Co nowego?
Najnowsze artykuły prosto od Bezglutenowej Mamy
Wreszcie w Polsce wiejski chleb bezglutenowy na zakwasie Schar
Wreszcie znalazłam w sprzedaży w Polsce chleb, który sprowadziłam specjalnie z Włoch na nasze kolonie z dietą bezglutenową 2018. To chleb wiejski bezglutenowy na zakwasie Sauerteigbrot - Surdegsbröd marki [...]
Konferencja w Poznaniu: lekarze pacjentom na diecie bezglutenowej
Mam wielką przyjemność zaprosić was na wyjątkowe wydarzenie w Poznaniu. Będzie to konferencja dla pacjentów z celiakią, chorobą Duhringa i alergiami pokarmowymi związanymi z glutenem. Jej wyjątkowość [...]
Ryżowa pizza bezglutenowa na zakwasie, bez drożdży i kukurydzy
Po stworzeniu przepisu na bezglutenowe grahamki na zakwasie poszłam za ciosem. Dziś upiekłam ryżową pizzę bezglutenową na zakwasie - bez drożdży i bez kukurydzy. Sukces, sukces - [...]
Przepis na czerwoną kapustę kiszoną z imbirem – bez glutenu
Zafascynowana bezglutenowymi superfoods postanowiłam ukisić czerwoną kapustę - bez glutenu, a więc bez żadnych glutenowych dodatków stosowanych niekiedy w domach czy przetwórniach. Skąd pomysł na czerwoną kapustę [...]
Czy bułki na stacjach Orlen są bezglutenowe?
Doświadczenie dziennikarza śledczego przydaje się również w pracy blogera bezglutenowego :). Otóż od rodziców dzieci na diecie bezglutenowej dotarła do mnie wiadomość, że na stacjach Orlen można [...]
Bułki grahamki bezglutenowe na zakwasie
Tylko raz w życiu, w Poznaniu, znalazłam w piekarni bułkę, którą mogłabym nazwać bezglutenową grahamką na zakwasie. Teraz udowodnię, że jeszcze doskonalsze bezglutenowe bułki na zakwasie, bułki [...]
Video
Bezglutenowa Mama gotuje!
Czy za 100 zł można wyposażyć bezglutenową kuchnię?
Pierwsze kroki na diecie bezglutenowej Jeśli właśnie dowiedzieliście się, że macie celiakię lub z innej przyczyny (np. Hashimoto czy alergii na gluten) musicie przejść na [...]
Mała Tosia lepi w Tatrach ruskie pierogi bezglutenowe – video
Dzieci radzą sobie świetnie z tym, co spędza dorosłym sen z powiek 🙂 Jeśli myślicie, że lepienie pierogów bezglutenowych jest trudne, to zobaczcie, jak sobie [...]
Przepisy
Zdrowe przepisy bezglutenowe na każdą okazję
Ryżowa pizza bezglutenowa na zakwasie, bez drożdży i kukurydzy
Po stworzeniu przepisu na bezglutenowe grahamki na zakwasie poszłam za ciosem. Dziś upiekłam ryżową pizzę bezglutenową na zakwasie - bez drożdży i bez kukurydzy. Sukces, sukces - [...]
Przepis na czerwoną kapustę kiszoną z imbirem – bez glutenu
Zafascynowana bezglutenowymi superfoods postanowiłam ukisić czerwoną kapustę - bez glutenu, a więc bez żadnych glutenowych dodatków stosowanych niekiedy w domach czy przetwórniach. Skąd pomysł na czerwoną kapustę [...]
Bułki grahamki bezglutenowe na zakwasie
Tylko raz w życiu, w Poznaniu, znalazłam w piekarni bułkę, którą mogłabym nazwać bezglutenową grahamką na zakwasie. Teraz udowodnię, że jeszcze doskonalsze bezglutenowe bułki na zakwasie, bułki [...]
Cynamonowe bułeczki bezglutenowe z kandyzowanym cukrem
Mam na blogu wiele przepisów na bezglutenowe bułeczki, ale dziś zupełnie przypadkiem wymyśliłam nową recepturę. Skorzystałam ze składników, które miałam pod ręką i tak powstały cynamonowe bułeczki [...]
Tatrzański przepis na bezglutenowy chleb na zakwasie
Podczas naszych wakacji bez glutenu w górach, u podnóża Tatr, z gospodynią naszego pensjonatu stworzyłyśmy przepis na bezglutenowy chleb na zakwasie. Chleb powstał ze zdro