Czy to możliwe, by upiec szybki, a jednocześnie dobry chleb bezglutenowy z naturalnych składników? Ja upiekłam, bo specjalną mieszankę i recepturę opracował polski piekarz Dr Żurek, który [...]
Antybiotyki w celiakii to temat na czasie, bo zbliża się sezon zachorowań, a niestety wielu rodziców bezzasadnie domaga się od lekarza właśnie takiej kuracji. Nie wiedzą, [...]
Dzieci niejadki - chyba na diecie bezglutenowej jest ich całkiem sporo, prawda? Kanapki znajdowane w szafach lub tornistrze, posiłek trwający półtorej godziny, wypchane policzki, najedzony pies [...]
Gdy o godz. 14.30 wpadasz w panikę, bo nie masz obiadu bezglutenowego, a zaraz przyjdą dzieci - co wtedy? Chyba każda z nas stanęła nie raz [...]
Warto o tym pamiętać przed jesienią 2020 r.: bogata i zróżnicowana mikrobiota jelitowa ma wpływ na odporność w celiakii – naukowcy i lekarze są tego pewni. [...]
Odkąd tworzę coraz więcej przepisów na bazie mąk jednorodnych, częściej sięgam po różne błonniki bezglutenowe. Błonnik bezglutenowy wzbogaca wypieki w cenne składniki mineralne i przedłuża świeżość [...]
By przetrwać ten trudny czas pandemii, na przekór wszystkiemu, pomyśl jednak o bezglutenowym, wielkanocnym stole. Weź się do pracy nawet, jeśli z powodu narodowej kwarantanny spędzisz święta [...]
