By przetrwać ten trudny czas pandemii, na przekór wszystkiemu, pomyśl jednak o bezglutenowym, wielkanocnym stole. Weź się do pracy nawet, jeśli z powodu narodowej kwarantanny spędzisz święta [...]
W sklepach od połowy marca brakuje drożdży: świeżych oraz suszonych bezglutenowych. Dlatego dzielę się pomysłem na czas koronawirusa, bo pytacie w e-mailach czy można mrozić świeże drożdże [...]
W dobie bezglutenowej kuchni kryzysowej biała kasza gryczana zagości na naszych stołach częściej, niż zwykle. Przecież mamy jej pełne szafy😍 Dlatego coraz częściej pytacie w e-mailach, jak [...]
Tak, zwykłe płatki owsiane mają gluten(dużo glutenu) pochodzący z zanieczyszczeń krzyżowych w łańcuchu produkcyjnym. Od kilku lat jednak wiemy, że płatki owsiane w diecie bezglutenowej są dozwolone, [...]
Nasza rodzina dużo podróżuje samochodami, a jako mama, a także jako córka policjanta i dziennikarka śledcza, ogromną wagę przywiązuję do bezpieczeństwa na drodze. Niestety - Zosia i [...]
Co zrobiłam źle, że uszka bezglutenowe nie chcą się zlepiać? - takich listów Bezglutenowa Mama dostaje przed Bożym Narodzeniem dziesiątki. Pytacie też, dlaczego ciasto na pierogi bezglutenowe [...]
Uszka bezglutenowe do barszczu na Wigilię można mrozić, ale... najpierw trzeba je ulepić. Dlaczego? Bo świeże ani mrożone uszka bezglutenowe na Wigilię nie są do zdobycia w [...]
