Co jeść na diecie bezglutenowej?
Co jeść na diecie bezglutenowej? - pytacie często w e-mailach do Bezglutenowej Mamy. Odpowiadam niezmiennie: na diecie bezglutenowej jemy to samo, co na glutenowej, ale przygotowane z [...]
Bezglutenowe zamienniki znanych słodyczy – Dr. Schär
Można krytykować gotową żywność gluten free za długie składy lub terminy przydatności, ale jedno jest pewne: dzieci na diecie bezglutenowej chcą jeść to, co rówieśnicy, bo inaczej [...]
Dieta bezglutenowa w sporcie – fakty i mity
Dieta bezglutenowa w sporcie i Robert Lewandowski - to już oklepany temat. Ale dotąd nie udowodniono, że gluten-free pomaga lub szkodzi sportowcom ;) Jak ma jednak żywić [...]
Prowiant na bezglutenowe wakacje na rowerze
Bezglutenowe wakacje na rowerze w Polsce lub za granicą to nie mrzonka, ale całkiem realny pomysł na rodzinną wyprawę. Jak jednak przygotować bezglutenowy prowiant, by przetrwał podróż w [...]
Bezglutenowe gofry z budki
Wakacje bez glutenu też mogą smakować goframi z budki :) Już mówię, jak to możliwe. Akurat w Rossmannie trwa promocja na gotowe, bezglutenowe gofry Dr. Schär, ale na [...]
Zamienniki mąki pszennej w zdrowej diecie bezglutenowej
Jakie są zamienniki mąki pszennej w diecie bezglutenowej? Wszak polska kuchnia mąką pszenną stoi, czym zatem ją zastąpić w diecie bezglutenowej dziecka i dorosłego z celiakią lub [...]
Mój poradnik: jak przygotować Wielkanoc bez glutenu?
Kto nie wierzy, że bezglutenowa Wielkanoc smakuje tak samo jak glutenowa? Niedowiarków zachęcam do eksperymentu: przygotujcie w tym roku 100% bezglutenowy stół wielkanocny, ale nie mówicie o [...]