Witaminy i suplementy diety bezglutenowe

25 października 2017|

Na co dzień staram się unikać witamin i suplementów diety, wychodząc z założenia, że najwięcej cennych składników można dostarczyć organizmowi z pożywieniem. Poza tym tak trudno znaleźć leki [...]

Najlepsze przepisy bezglutenowe na potrawy z dyni

11 października 2017|

Targowiska i markety zapełniły się dyniami (inna nazwa: banie), więc zachęcam do jak najczęstszego korzystania z tego warzywa w naszych bezglutenowych kuchniach. Oto moje bezglutenowe przepisy na dania [...]

Koniec bezglutenowej komunii świętej?

13 lipca 2017|

Czeka nas rewolucja w kwestii przyjmowania bezglutenowej komunii świętej przez osoby chore na celiakię? We wczorajszym tabloidzie ukazała się elektryzująca informacja: otóż Watykan sprzeciwia się podawaniu wiernym bezglutenowych [...]

Gluten w kosmetykach

4 czerwca 2017|

Gluten w kosmetykach to temat często obecny na forach internetowych oraz w rozmowach osób na diecie bezglutenowej. O ile pewnym jest, że gluten w kosmetykach szkodzi osobom z [...]

Czy w chipsach jest gluten?

4 czerwca 2017|

Często pytacie Bezglutenową Mamę, czy w chipsach jest gluten. To pytanie trudne, bowiem producenci nie mają jeszcze powszechnego zwyczaju oznaczania glutenu w chipsach. Pewne wątpliwości rozwiała dr inż. Joanna [...]

Gluten w jabłkach? Absurd

4 czerwca 2017|

Gluten w jabłkach? Czy to prawda czy fałsz? Skąd może się wziąć gluten w jabłkach? Otóż w niektórych publikacjach lub na forach pojawia się raz po raz informacja, [...]

Kiedy szkodzi dieta bezglutenowa?

20 kwietnia 2017|

Dieta bezglutenowa jest jedynym lekiem dla chorych na celiakię, ale pomaga również pacjentom z innymi schorzeniami. Bywa jednak, że wiele osób przechodzi na dietę bezglutenową bez wskazań medycznych. [...]