Dzień Kobiet 2020 r. na moim bezglutenowym blogu chcę uczcić nietypowo. Nie życzeniami, ale pokazaniem galerii niezwykłych kobiet: mam, córek, żon, teściowych, cioć, nauczycielek, lekarek, kucharek, kelnerek, [...]
Za namową Bezglutenowej Mamy gospodyni pensjonatu Moje Tatry od dwóch lat organizuje zimowe i letnie wakacje 100% bez glutenu. Pod jednym dachem mieszkają i jedzą rodziny na [...]
Aż 80 ppm glutenu wykryto w cukrze kokosowym BIO, który trafił m. in. do marki Intenson Europe. Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dla osób z celiakią [...]
Są ludzie, którzy śmieją się z naszej "fobii glutenowej". Żartują, że mamy spiskową teorię i wszędzie szukamy glutenu, nawet w wodzie. Pokażcie im ten wpis - zdjęcie [...]
Poznacie niebawem naturalny chleb bezglutenowy na zakwasie od Bezglutenowej Mamy. Opracowałam nową recepturę, wyłącznie na bazie mąk jednorodnych i naturalnych dodatków. Żadnej gumy guar czy ksantan, zero [...]
Dobra wiadomość dla osób z celiakią i na diecie bezglutenowej, a jednocześnie na innych dietach eliminacyjnych. Polscy i zagraniczni producenci coraz odważniej zmieniają składy produktów bezglutenowych. Wyrzucają [...]
Szlag mnie trafia, gdy piekarz lub kucharz wciskają kity o "śladowych ilościach glutenu" w chlebku, ciasteczkach, w pierogach czy w sałatce. Bo kto widział na oczy "śladowe [...]
