Kilka lat temu, podczas szkolenia o diecie bezglutenowej w jednym z górskich hoteli, poznałam kelnerkę z chorobą Dühringa. Dziewczyna od wielu lat zmaga się z chorobą Dühringa, [...]
Miło odbywać bezglutenowe podróże po Polsce i spotykać znajomych. W minioną sobotę wychodzę sobie ze sklepu Naturalnie w Jeleniej Górze (blisko rynku) i słyszę: "Bezglutenowa Mama?". Patrzę, [...]
Smak pierwszych w życiu ciast bezglutenowych i chleba bezglutenowego kojarzy mi się nierozerwalnie z Glutenexem. Firma powstała w 1987 r., gdy miałam 8 lat, a w Polsce żywność [...]
Studentom na diecie bezglutenowej nie jest łatwo, podobnie jak dziecku na diecie bezglutenowej. Przekonała się o tym Karina, bezglutenowa studentka z Wrocławia. Na balu licencjata w stolicy Dolnego [...]
Ludzie z celiakią mają dobre serce. Oto kolejny przykład. W szkole Ewy w Gdyni jest organizowany charytatywny Dzień Babeczki. I mama dziewczynki, chora na celiakię, upiekła na [...]
Nie piekę chlebów na zamówienie. Ale to była nietypowa historia. Zadzwonił pan Ireneusz z Poznania, w imieniu żony chorej na celiakię. Pytał o bezglutenowy chleb na zakwasie, bez [...]
Zobaczcie, jaką niespodziankę przygotował sześcioletni Michał: przy pomocy taty uszykował bezglutenowe szaszłyki na kolację. Gdy mama wróciła z pracy, na stole czekało pachnące danie i uśmiechnięci domownicy. Dopowiem [...]
