SKLEP

Menu

Blog O mnie Współpraca Kontakt

Blog

7

Wakacje bez glutenu pod namiotem: podsumowanie

07/08/2015

Wakacje bez glutenu pod namiotem: podsumowanie

07/08/2015

Drukuj
UDOSTĘPNIJ

Mimo chłodów, a pod koniec tropikalnych upałów, przeżyliśmy fantastyczne bezglutenowe wakacje pod namiotem. Nie głodowaliśmy, a wręcz dogadzaliśmy sobie racuchami, naleśnikami, schabowymi czy zupą rybną i spaghetti. Wybraliśmy kameralne pole namiotowe, więc nasze rodzinne wakacje bez glutenu kosztowały niewiele i mogliśmy przetrzymać dzieci nad morzem trzy pełne tygodnie. W ten sposób wzmacnialiśmy ich odporność i pokazywaliśmy, że wakacje bez glutenu nad morzem to slow life. Mogą być pyszne, długie i atrakcyjne i w tym czasie nie trzeba patrzeć na zegarek, za to można żyć zgodnie z rytmem dnia i nocy. Czy nam się udało? Myślę, że tak, dlatego poniżej przedstawiam garść porad: jak przygotować wakacje bez glutenu pod namiotem?

SPRZĘTY BIWAKOWE

Co zabrać na wakacje bez glutenu pod namiotem?

  • duży namiot (im więcej kabin tym lepiej, potrzebujesz miejsce na spiżarnię, kuchnię itd.)
  • materace dmuchane do spania lub maty samopompujące
  • śpiwory (nad polskie morze lepiej wybrać śpiwory przystosowane nawet do 0 stopni C)
  • poduszki np. turystyczne, dmuchane
  • latarki kempingowe do zawieszenia w namiocie oraz czołówki
  • przedłużacz zewnętrzny do podłączenia prądu z głównego ujęcia
  • zapałki, zapalniczka
  • preparaty odstraszające owady (spirale itp.)

Obejrzyj, jaki prowiant bezglutenowy zapakowałam na wakacje pod namiotem w 2021 r. 

SPRZĘTY KUCHENNE

Co zabrać na wakacje bez glutenu pod namiotem?

  • lodówkę turystyczną na prąd
  • czajnik elektryczny
  • kuchenkę z dwoma palnikami do gotowania (na prąd lub na gaz – jeśli weźmiesz butlę gazową)
  • garnek duży (3-4 l) i mały (1-2 l)
  • rondelek do mleka (jeśli dzieci lubią je pić na ciepło)
  • patelnię zwykłą, patelnię głęboką na dania jednogarnkowe
  • miski ze stali (mniejsze i większe)
  • kilka łyżek, widelce, drewniane łyżki, chochlę do zupy, trzepaczkę kuchenną (do ubijania ciasta i jaj), noże do masła, ostry nóż do krojenia, nożyki do warzyw,
  • deskę do krojenia, tarkę do warzyw
  • większą miskę plastikową (do mycia naczyń lub moczenia świeżych ryb), gąbki i płyn do naczyń
  • kubki do herbaty lub zupek w proszku
  • papierowe naczynia i sztućce (wiem, że to nie jest ekologiczne, ale na „czarną godzinę” warto mieć parę kompletów)
  • sitko do odparowywania pieczywa i odcedzania makaronu
  • ściereczki bawełniane i papierowe ręczniki kuchenne
  • metalowe pudełko na pieczywo bezglutenowe
  • słoiki z nakrętkami
  • znakomitym wyborem jest prodiż, w którym można piec bułki, chleby, mięsa, ciasta, ryby itd.
  • ewentualnie: thermomix lub lidlomix, który załatwi temat garnków, a nawet kuchenki elektrycznej
  • gumki recepturki, klipsy do zamykania opakowań
  • nożyczki

ŻYWNOŚĆ BEZGLUTENOWA

Co zabrać na wakacje bez glutenu pod namiotem?

  • pieczywo bezglutenowe: o długim terminie ważności (chleb, bułki, bagietki – najlepiej w małych opakowaniach po 100-200 g), chlebek chrupki, wafle ryżowe
  • tłuszcze: oliwa z oliwek lub masło lub inne dozwolone w diecie np. bezmlecznej, olej do smażenia np. rzepakowy
  • sypkie: mieszanka bezglutenowa miks B – mix Bread (na biwaku idealna do wszystkiego: do panierowania, naleśników, wypieku pieczywa i ciast, racuszków, kluseczek, pierogów itd.), mąka ryżowa, skrobia z tapioki, mąka gryczana, bułka tarta, soda oczyszczona, drożdże suszone, proszek do pieczenia
  • konserwy bez glutenu: ryby, pasztety, strączki
  • wędliny i parówki, kiełbaski bezglutenowe paczkowane – kilka opakowań „na start”, potem można je kupować na bieżąco w dyskontach
  •  jajka
  • ulubione makarony bezglutenowe, które szybko się gotują
  • gotowe mieszanki na placki, naleśniki czy dania warzywne KLIK
  • sól, pieprz, cukier, kakao (jeśli dzieci lubią), kawę, herbatę w saszetkach
  • mleko w kartoniku (jeśli dzieci lubią)
  • suszone mięso bez glutenu
  • wrapy – tortille bezglutenowe
  • ziarna bez glutenu: kaszę gryczaną, ryż biały (bo szybciej się gotuje niż zdrowy brązowy), kaszę jaglaną, sorgo
  • płatki owsiane, płatki kukurydziane (jeśli dzieci lubią), musli, płatki gryczane
  • przekąski bezglutenowe: precelki, chrupki, paluszki, wafelki, ciasteczka
  • gotowe dania obiadowe i śniadaniowe, które wystarczy krótko podgrzać lub zalać wrzątkiem,  bogaty wybór gotowych dań bezglutenowych jest w sklepie JedzBezGlutenu.pl KLIK 
  • przyprawy, np. mieszanki przyprawowe bezglutenowe

Na miejscu, w okolicznych sklepach, można kupować na bieżąco świeże warzywa i owoce, jaja, mięso, ryby (najlepiej z kutra), wędliny itd. Jeśli chcecie spędzić bezglutenowe wakacje nad Bałtykiem w dzikiej głuszy, zaopatrzcie się w więcej dań gotowych, łatwych w przechowywaniu. 

Innym doskonałym rozwiązaniem są zakupy w sklepie internetowym z dostawą na kemping (np. świeże pieczywo bezglutenowe, ciasta, przekąski).

APTECZKA, CZYLI PIERWSZA POMOC

Co zabrać na wakacje bez glutenu pod namiotem?

  • probiotyk
  • „psikadełko” do gardła na przeziębienie np. Lactoangin, Hascosept
  • Nurofen i Paracetamol dla dzieci w syropie _ „strzykawka” do podawania leku
  • syrop Pyrosal na lekkie przeziębienie dla dzieci i dorosłych
  • krople do nosa np. Nasivin (inny dla dzieci, inny dla dorosłych)
  • żel łagodzący po ukąszeniu owadów
  • Octenisept do dezynfekcji ran
  • plastry pocięte na kawałki, gaza, bandaż
  • pianka na oparzenia (np. słoneczne)
  • krople Zyrtec na uczulenie (dla dzieci)
  • wapno w saszetkach
  • aerozole lub żele odstraszające owady
  • Nospa – lek rozkurczowy 
  • Strepsils z miodem i cytryną do ssania na przeziębione gardło
  • Apap, Ibuprom w tabletkach dla dorosłych
  • Smecta, Stoperan

PRZYKŁADOWE MENU

Co jeść na wakacjach bez glutenu pod namiotem?

Niezależnie od tego, czy na bezglutenowe wakacje pod namiotem weźmiecie kuchenkę elektryczną czy gazową, nie będziecie głodni ani znudzeni monotonnym jedzeniem. Oto przykładowe potrawy, które można serwować na wakacjach z dietą bezglutenową pod namiotem:

KOMENTARZE (7)

Pszczoo 18/11/2015 12:45
Przyznam szczerze podziwiam ale bym się nie zdecydowała nie ze względu na dzieci osobiście mam nieprzyjemne wspomnienia z takich wakacji i jednak wolę dopłacić do hotelu P.s Sarbinowo jest super!!
Bezglutenowa Mama 18/11/2015 22:22
Niemiłe wspomnienia potrafią skutecznie zniechęcić, to fakt :) W Sarbinowie też jest pole namiotowe?
Honorata 25/08/2015 13:14
Zapomniałam dodać, że pod namiot jeździmy od 13 lat kiedy to moja młodsza córka miała 3 latka. Dzieci (dzis już młodzież) są zachwycone takimi wakacjami i na inne nie chcą jechać. Co roku jesteśmy w innym miejscu. Pola namiotowe które najmilej wspominamy były w Łebie, Rewalu, Darłówku i Władysławowie.
Bezglutenowa Mama 25/08/2015 21:20
Bardzo dziękuję za namiary! Na pewno skorzystam w najbliższych latach :)
Honorata 25/08/2015 13:10
Witam:) my wylądowalismy w Sarbinowie - jestem zachwycona tym miejscem - kameralnie, na plaży duzo miejsca bez względu na porę dnia, a pole namiotowe "Pod Brzózką" super - ciepła woda 2 zł/3minuty (na początku mnie to przerażalo, ale było ok - 1 minuta spłukanie z siebie piasku, 2 minuta mycie, 3 minuta spłukanie :)) wc zawsze czyste. Od namiotu nad brzeg morza mielismy 140 metrów :) urzekła mnie również prawie 1,5 km promenada, którą można było pokonać nie tylko pieszo, ale też rowerem lub rolkami podziwiając choćby zachód słońca :) jako że jesteśmy "glutenowcami" mogliśmy korzystać ze znajdujących się tam kawiarenek :) polecam :)
Ilona 09/08/2015 12:50
Super wakacje! My byłyśmy z Gabrysia również pod namiotem. W zeszłym roku z jedną ze starszych córek, w tym, roku z tata. Jedynym mankamentem było pole, duże i głośne. Może mogłabym prosić o namiary takiego kameralnego pola? Wakacje pod namiotem są super, że starszymi córkami zawsze tak jeździliśmy, wybierając "dzikie" miejsca. Choć przyznam, że ja marze o wyjedzie gdzie dostane gotowe jedzonko"pod nos"
Bezglutenowa Mama 09/08/2015 23:58
Potwierdzasz więc, że te eurocampy itp. nie są przyjazne rodzinom. Tak myślałam. My byliśmy w Gąskach, na kameralnym polu, bodajże ul. Nadbrzeżna 126 (najpierw jest duże pole namiotowe, a jak pojedziesz dalej drogą to za 300 m jest to kameralne. Gdzieś mam nr tel., przypomnij się proszę za parę dni marta@bm.wysylaj.pl.
Co nowego?

Instagram

Bądź na bieżąco

Newsletter

Zapisz się