Choć od wielu lat organizuję rodzinny piknik bezglutenowy dla kilkuset osób, to jednak październikowa konferencja o celiakii w Poznaniu była wyzwaniem nie lada. Wydarzenie miało zdecydowanie inny [...]
Wczoraj niemal 200 osób wzięło udział w konferencji o celiakii w Poznaniu. Dla uczestników była to okazja do zdobycia wiedzy od lekarzy specjalistów, a także możliwość spotkania, [...]
Często pytacie - czy kawa jest bezglutenowa? Czy kawę mogą pić chorzy na celiakię? Nie zawsze odpowiadam twierdząco. Po pierwsze, na pewno bezglutenowa jest kawa naturalna ziarnista i [...]
Konferencja o celiakii, której patronuje Uniwersytet Medyczny w Poznaniu, odbędzie się już w najbliższą sobotę, 20 października. Przedstawiamy szczegółowy program i zapraszamy do zapisów - zwolniło się [...]
Mikroflora jelitowa, czyli miliardy mikroorganizmów zasiedlających nasz układ pokarmowy, jest obecnie tematem wielu konferencji. Wiemy już bowiem, że to owe mikroorganizmy decydują o naszej odporności, apetycie na [...]
Radio Poznań, regionalna rozgłośnia Polskiego Radia, od wielu lat wspiera projekty w środowisku osób na diecie bezglutenowej. Wielokrotnie redaktorzy relacjonowali warsztaty kulinarne Bezglutenowej Mamy, spotkania mikołajkowe dla [...]
Dziś Bezglutenowa Mama wystąpiła w telewizji śniadaniowej TVP 3 Poznań "Witaj Wielkopolsko". Wspólnie z dr inż. Justyną Golińską-Krysztofiak (na zdjęciu z Bezglutenową Mamą) mówiłyśmy o celiakii, o [...]
