Wczoraj niemal 200 osób wzięło udział w konferencji o celiakii w Poznaniu. Dla uczestników była to okazja do zdobycia wiedzy od lekarzy specjalistów, a także możliwość spotkania, integracji dorosłych i dzieci na diecie bezglutenowej oraz poznania nowych smaków na stoiskach producentów. To jedyna taka konferencja o celiakii w Polsce, na której mile widzianymi gośćmi są dzieci – dla nich stworzyliśmy konferencyjne przedszkole, przygotowaliśmy też bezglutenowe hot-dogi. Szczegóły i relacja z wykładów wkrótce ;) Teraz zapraszam do galerii zdjęć z konferencji Bezglutenowej Mamy i Zespołu Szkół Gastronomicznych w Poznaniu – w obiektywie Horsta Erdmanna KLIK.