Dlaczego tak lubimy nowości bezglutenowe?
Produktów bezglutenowych jest w sklepach zdecydowanie mniej, niż glutenowych. Zgodzicie się, prawda? To dlatego osoby z celiakią tak lubią nowości bezglutenowe. Każdy nowy produkt pozwala bowiem urozmaicić dietę, stworzyć nowe potrawy, sprawić niespodziankę żonie lub dziecku z celiakią.
Jesienią 2022 r. kolejne nowości bezglutenowe wypuściła na rynek marka Pięć Przemian, którą chwalę zawsze pod niebiosa, bo jej produkty wyróżniają się idealnymi składami, brakiem białego cukru, świetnymi wartościami odżywczymi i zdrowotnymi. Ich produkty doceniają też (glutenowi i bezglutenowi) miłośnicy kuchni wschodniej oraz gotowania zgodnie z zasadami pięciu przemian.
Poznajcie teraz ich trzy najnowsze cuda: bezglutenowe otręby owsiane, chrupki drożdżowe i owsiana kaszka bezglutenowa. Przetestowałam wszystkie i jak zawsze jestem zachwycona.
Owsiane płatki bezglutenowe, podobnie jak mąka, otręby czy ziarno, są bardzo ważne w diecie osób z celiakią. Dostarczają przede wszystkim witaminy z grupy B, których jemy za mało. Są też cennym źródłem błonnika, węglowodanów złożonych. Pomagają schudnąć, obniżyć poziom złego cholesterolu i poziom cukru we krwi, regulują przemianę materii, zmniejszają ryzyko rozwoju jelita grubego. Dzięki zawartości magnezu wzmacniają układ nerwowy i wspierają mózg w pracy umysłowej.
Uwaga: osoby z celiakią mogą jeść wyłącznie owies wyraźnie oznaczony jako produkt bezglutenowy - więcej tutaj. Dotyczy to zarówno kaszy, mąki, płatków, otrębów, kaszek, jak i batoników, ciasteczek, makaronów, pieczywa itd.
Blog
KOMENTARZE