W Rossmannie trwa promocja na mieszankę, która jest doskonałym zamiennikiem mąki pszennej w diecie bezglutenowej. Uwaga! Przyda się na Wigilię bez glutenu! To Mix B – Bread-Mix Dr. Schär włoskiej marki Dr. Schär. Na co dzień ten mix bezglutenowy kosztuje w drogerii 16,50 zł za kilogram, a cena promocyjna do 15 listopada to 13 zł (bez jednego grosza). Jak wspomniałam, mix B, czyli mieszanka chlebowa, jest doskonałym zamiennikiem mąki pszennej w diecie bezglutenowej. Można go stosować do wszystkich wypieków drożdżowych, ale również do słodkich ciast, naleśników, gofrów. Mix B jest też najlepszą mąką do bezglutenowych pierogów, o czym piszę m. in. w mojej książce kucharskiej „W kuchni Bezglutenowej Mamy”.
Uwaga: codzienna cena tej mieszanki w sklepach internetowych i w sklepach ze zdrową żywnością to 12,65 zł – 20 zł.
Mix B – Bread-Mix to popularna mieszanka do wypieku jasnego chleba bezglutenowego i bułek, a także do wszystkich ciast drożdżowych. Z tego mixu chlebowego wychodzą doskonałe rogaliki z dżemem, drożdżówki, chałki, bułeczki, placki drożdżowe. Wypieki z mieszanki chlebowej są jasne, puszyste i lekkie.
Ja często dodaję do mixu B nieco mąkę gryczaną, amarantusową, teff, które wzbogacają wypiek wartościowe składniki (błonnik, żelazo, witaminy z grupy B).
Jakiś czas temu, dzięki koleżance z Legnicy (ma syna z celiakią) odkryłam, że mix B (Balviten i Dr. Schär) to najlepsza mąka na pierogi bezglutenowe na Wigilię i na cały rok. Genialna, idealna! Ciasto pierogowe z tej mieszanki jest elastyczne i łatwo poddaje się lepieniu. Na blogu mam wiele przepisów na pierogi bezglutenowe KLIK, ale najlepszy jest w mojej bezglutenowej książce kucharskiej „W kuchni Bezglutenowej Mamy”.
Niższa cena mieszanki chlebowej mix B, która do 15 listopada 2021 r. obowiązuje w Rossmannie, jest atrakcyjna. Poza tym ta drogeria jest w każdym centrum handlowym, w każdym miasteczku – mąka w dobrej cenie jest zatem powszechnie dostępna.
Owszem, w niektórych sklepach ze zdrową żywnością ten sam mix na co dzień, bez żadnej promocji, kosztuje niespełna 13 zł (w Jedzbezgluteu.pl – 12,65 zł). W innych sklepach internetowych mieszanka kosztuje 14-15 zł, zatem i tak taniej, niż standardowa cena w Rossmannie, która wynosi 16,49 zł. Ale podczas zakupów internetowych musimy zapłacić za koszty przesyłki, chyba że robimy duże zakupy. Wtedy przysługuje nam darmowa przesyłka – KLIK – Ile kosztuje dostawa w internetowych sklepach bezglutenowych?
Tak czy inaczej mix B za 13 zł to doskonała cena, więc i tak warto zrobić zapasy, podczas zwykłych zakupów w drogerii.