Co by nie mówić o pyszności i praktyczności tego mrożonego ciasta, najlepszy i tak jest zawsze domowy tort bezglutenowy. Upieczony na świeżo, z prostych składników (jaja, mąka kukurydziana, cukier, bita śmietana, serek mascarpone, cukier puder, owoce), czasem trochę krzywy lub wyglądem daleki od ideału z cukierni …. Powiem może trochę banalnie, ale taki tort bezglutenowy, przygotowany od serca, czasem w pocie i łzach, ma najwięcej witaminy M 😍
A tak bardziej przyziemnie: zdrowa dieta bezglutenowa powinna się opierać na prostych produktach, a nie na przetworzonych gotowcach pełnych chemii, konserwantów, syropu glukozowo – fruktozowego itp. Jeśli lubicie słodkości (ja uwielbiam), to pieczcie domowe ciasta, choćby najprostsze. na co dzień jedzcie ryby, polędwiczkę wieprzową (bogactwo wit. B), wątróbkę, jaja, drób, masło, oliwę z oliwek i olej lniany, migdały, pestki słonecznika i dyni, siemię lniane, sezonowe warzywa i owoce, jogurty bez mleka w proszku itd. Gotowce lepiej zostawić sobie na wyjątkowe okazje lub „na czarną godzinę”, gdy choroba lub brak czasu uniemożliwia przygotowanie posiłku w danym momencie.
Bądźmy zdrowi na diecie bezglutenowej.
Blog
KOMENTARZE