Od początku grudnia w zachodniej Polsce działał Świąteczny patrol Bezglutenowej Mamy. Ponad 120 paczek z żywnością bezglutenową dotarło do dzieci i studentów na diecie bezglutenowej, do osób samotnych i do seniorów. W paczkach znalazły się zarówno pożywne produkty, jak i przekąski i słodycze. Świąteczna akcja była możliwe dzięki producentom żywności bezglutenowej, którzy przekazali swoje wyroby na ten szczytny cel.
Każdy z nas lubi otrzymywać prezenty, choć dla mnie większą radością jest ich przygotowywanie i wręczanie. Tym spotkaniom towarzyszy wiele emocji. Dzieci cieszą się z nieznanych słodyczy bezglutenowych i przekąsek, rodzice doceniają pieczywo bezglutenowe, makarony bezglutenowe czy mąki. Dla osób samotnych i seniorów na diecie bezglutenowej największą wartością jest natomiast myśl, że nie są sami. Że ktoś o nich pamiętał i chciał umilić bezglutenową Wigilię.
Świąteczne paczki z żywnością bezglutenową trafiły do osób i rodzin, które cyklicznie biorą udział w eventach u Bezglutenowej Mamy. Na Mikołajkach w Muzeum Rolnictwa w Szreniawie oraz w Lesznie paczki otrzymały dzieci z celiakią i na diecie bezglutenowej, ale również seniorzy na diecie bezglutenowej. Wiele osób nie mogło jednak dotrzeć na spotkania – i do nich świąteczny patrol Bezglutenowej Mamy dotarł osobiście.
Produkty do paczek na Mikołajki przekazali producenci żywności bezglutenowej, na co dzień współpracujący z Bezglutenową Mamą: Piekarnia Bezglutenowa PUTKA, Incola, Profi, Nik-Pol, Glutenex, Supermarket Piotr i Paweł, Balviten, Popcrop, Bakra, Bezgluten, DenverFood, Tygryski, Dr Schaer. Dzięki zaprzyjaźniony firmom świąteczny patrol Bezglutenowej Mamy przygotował ponad 120 paczek – obfitych i pełnych smakołyków.
Bezglutenowe paczki różniły się zawartością, m. in. z powodu dodatkowych nietolerancji pokarmowych (oprócz glutenu). Inne produkty trafiły do osób z nietolerancją mleka czy jaj, inne do osób uczulonych nawet na śladowe ilości sezamu czy orzechów. Dzieci otrzymały nieco więcej słodyczy bezglutenowych, a dorośli i seniorzy więcej pożywnych produktów.
Bezglutenowa Mama wraz z zaprzyjaźnionymi firmami zadbała, by do paczek trafiły m. in.: mąki, pieczywo bezglutenowe, makarony bezglutenowe, bakalie bez glutenu, konserwy mięsne gluten-free, przekąski, słodycze bezglutenowe, zdrowe smarowidła. Wszystkie paczki były zindywidualizowane – zgodne z nietolerancjami pokarmowymi każdej osoby. Wiele produktów z pewnością przyda się do przygotowana bezglutenowej Wigilii: z mixów bezglutenowych lub z mąki gryczanej można przygotować świetne pierogi, z makaronów – znane w wielu regionach Polski makiełki bezglutenowe, a z bakalii znakomitą kutię.
Wielkopolska firma Profi, producent świetnego pasztetu bezglutenowego (doskonały skład), przekazała nie tylko konserwy mięsne bezglutenowe. W uzgodnieniu z Bezglutenową Mamą do osób potrzebujących trafiły również konserwy z glutenem (wytwarzane na innej linii produkcyjnej). Przekazaliśmy je do Domu Seniora w Lesznie. Pracownicy placówki rozdysponowali je między seniorów korzystających z zajęć i innych form wsparcia.
KOMENTARZE