Jak przygotować bezglutenową paczkę na Mikołajki? Jakie bezglutenowe słodycze ucieszą przedszkolaka lub ucznia na diecie bezglutenowej, a jakie warto podarować dorosłemu z celiakią lub alergią na pszenicę? Gdzie szukać tych produktów i ile kosztują? By ułatwić Wam zakupy, przygotowałam małą ściągę. To swego rodzaju przewodnik po mniej i bardziej znanych, bezglutenowych słodyczach na Mikołajki i pod choinkę. Publikuję ten poradnik z wyprzedzeniem, bo niektórych produktów trzeba szukać w sklepach internetowych lub w marketach. Jeśli więc bezglutenowe święta mają pachnieć piernikami w czekoladzie, musimy się do nich przygotować… I teraz jest na to najlepszy czas. A tak na marginesie: w Polsce się utarło, że  bezglutenowa paczka na Mikołajki w przedszkolu  czy szkole jest pełna słodyczy – i już przestałam z  tym walczyć. Gdy jednak przygotowuję bezglutenową paczkę pod choinkę lub na Mikołajki dla swoich dzieci, dbam, by znalazły się tam słodycze jeszcze im nieznane i o dobrym składzie. Nie zapominam oczywiście o owocach, sokach, pierniczkach i dobrej czekoladzie. Zapraszam do lektury, a w komentarzach piszcie, jakie słodycze najbardziej lubią Wasze dzieci. 

Kto przygotowuje bezglutenową paczkę na Mikołajki?

Słodkie paczki na Mikołajki są tradycją zarówno w przedszkolach, jak w szkołach, klubach sportowych czy zakładach pracy (tam obdarowuje się oczywiście nie pracowników, ale ich dzieci) oraz oczywiście w domach. Niestety – przygotowanie bezglutenowej paczki na Mikołajki bywa czasem kłopotliwe dla osób, które nie znają diety bezglutenowej i innych diet eliminacyjnych i nie wiedzą, gdzie kupować bezpieczne produkty. W tej kwestii łatwo o błędy… Bywa i tak, że z powodu takiej paczki płyną świąteczne łzy dzieci na diecie bezglutenowej – bo przedszkolak czy uczeń otrzymuje paczkę, w której są produkty zawierające gluten. Tym bardziej zachęcam rodziców dzieci na dietach eliminacyjnych, by z wyprzedzeniem skontaktowali się z wychowawcą lub dyrektorem przedszkola i ustaliły, kto zrobi bezglutenowe zakupy, kto za nie płaci – ale o tym przeczytajcie w następnym wpisie.

Bezglutenowa Mama od wielu lat apeluje o empatię wobec dzieci z celiakią i na diecie bezglutenowej (i na  innych dietach eliminacyjnych). Bo jaki pożytek i radość z paczki, którą trzeba niemal w całości przekazać tacie albo bratu, bo zawiera glutenowe wafelki, pierniczki i gwiazdorki? Dlatego powstał ten poradnik, opisujący produkty do bezglutenowej paczki na Mikołajki – do przedszkola, szkoły czy pracy. To też propozycje na bezglutenową paczkę pod choinkę. Celowo wybrałam produkty, które nie są jeszcze powszechnie znane. Bo jestem przekonana, że dzieci z większą radością i ekscytacją otworzą podarunki, których dotąd nie miały okazji skosztować. Kto się zgadza?

Bezglutenowe pierniki w czekoladzie

Bezglutenowe święta, podobnie jak glutenowe, też pachną piernikami i czekoladą. Zachęcam Was do rodzinnego pieczenia bezglutenowych pierniczków, bo to świetna zabawa i magiczne wspomnienia. Do paczki na Mikołajki polecam natomiast bezglutenowe pierniki w czekoladzie z Glutenexu – 6,58 zł, nadziewane pysznym owocowym dżemem. Są delikatnie korzenne i doskonale czekoladowe – bo markę Glutenex wyróżnia doskonała jakość czekolady w bezglutenowych słodyczach. Dzieci mówią, że te pierniki smakują jak glutenowe, a to ważna informacja dla osób, które niedawno przeszły na dietę bezglutenową i obawiają się nowych smaków. Dla mnie istotne jest również, iż te pierniczki nie są przesycone aromatami, jak spora grupa bezglutenowych słodyczy. 

W ofercie firmy Glutenex interesujące są również doskonałe bezglutenowe biszkopty w czekoladzie bez dodatku cukru – 6,26 zł, bezglutenowe ciasteczka owsiane  – 6,25 zł, bezglutenowe herbatniki Fantazja Owocowa, -5,26 zł, Kozie Mleczko – bezglutenowa pianka czekoladowa – 12,73 zł i bezglutenowe Super Mleczko – 12,71 zł.

GDZIE KUPIĆ BEZGLUTENOWE SŁODYCZE GLUTENEXU?

  • w bezglutenowym sklepie internetowym:  www.sklep.glutenex.com.pl
  • w sklepach internetowych i stacjonarnych EKO
  • w sieci Auchan
  • w Intermarche w Galerii Leszno

Bezglutenowe ciasteczka z cukrem 

To może nietypowe, ale z Mikołajkami i Bożym Narodzeniem kojarzą mi się również kruche ciasteczka z cukrem i osobiście nie mam nic przeciwko, by znalazły się w mojej paczce na Mikołajki. W wersji bezglutenowej takie ciasteczka najbardziej zbliżone do oryginału znalazłam w bezglutenowej piekarni PUTKA. Potwierdza to nasza bezglutenowa Zosia, która pamięta kruche ciasteczka z glutenowego przedszkola.

W opakowaniu bezglutenowych kruchych ciasteczek z cukrem z piekarni PUTKA – 10,95 zł za opakowanie – znajdziemy ciacha o smaku śmietankowym oraz kakaowym. Podobnie jak w przypadku słodyczy z Glutenexu podoba mi się, że te ciasteczka są tylko delikatnie aromatyzowane. Opakowanie jest duże, ale ciastka mają 30-dniowy termin przydatności do spożycia, więc dziecko na pewno zdąży je spałaszować: samo lub z rodzeństwem. A w ofercie piekarni bezglutenowej Putka znajdziemy również inne łakocie, które umilą bezglutenowe Mikołajki i Boże Narodzenie. Jestem pewna, że dzieci ucieszy również bezglutenowa drożdżówka – 3,70 zł czy bezglutenowe pączki – 9,95 zł czy bezglutenowe brownie – 9,50 zł.

GDZIE KUPIĆ BEZGLUTENOWE SŁODYCZE Z PIEKARNI PUTKA?

Czekolady bezglutenowe i wegańskie COCOA

Czekolady COCOA pokochają dzieci na diecie bezglutenowej i z nietolerancja mleka czy laktozy. Czekolady w białej etykiecie nie zawierają bowiem ani grama mleka, a mimo to smakują jak mleczne i są bardzo kremowe.  Polecam je więc do bezglutenowej paczki na Mikołajki dla dzieci z nietolerancją mleka czy laktozy. My z zachwytem testowaliśmy m. in. czekoladę z orzechami laskowymi – 9,90 zł, czekoladę z pistacjami i solą – 9,90 zł i pachnącą świętami czekoladę kokosową – 9,90 zł. 

Bezglutenowe i wegańskie czekolady COCOA wyróżniają się na rynku bezglutenowych czekolad i słodyczy. Oto ich największe zalety: surowa czekolada, produkty słodzone cukrem z kwiatu palmy kokosowej, brak mleka, glutenu i soi, najlepsze ziarna kakaowca z ekologicznych farm i … doskonały smak. Kto już próbował czekolad i bakalii w czekoladzie COCOA, ten wie, że to produkty luksusowe, doceniane przez smakoszy. Tabliczki czekolad COCOA wytwarzane są z nieprażonego ziarna kakaowca, dzięki czemu zachowują wszystkie wartości. Produkty te wyróżnia eleganckie opakowanie, aksamitna konsystencja czekolady, świetna jakość bakalii… . I ta różnorodność smaków…. Zresztą zerknijcie sami na stronę producenta: www.raw.cocoa.pl.

GDZIE KUPIĆ BEZGLUTENOWE CZEKOLADY I INNE SŁODYCZE COCOA?

  • w firmowym sklepie internetowym www.surovital.pl
  • w większości sklepów EKO
  • w sieciach: Carrefour, Tesco, Piotr i Paweł, Selgros, Intermarche
  • w wielu krajach europejskich, także w Japonii czy Australii

Bezglutenowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Mikołajkową paczkę bezglutenową na pewno urozmaicą ciastka z czekoladą z bezglutenowej piekarni HERT. Zaprzyjaźnione z nami dzieci na diecie glutenowej mówią wprost: te ciasteczka smakują jak klasyczne pieguski (ZOBACZ NA FILMIE BEZGLUTENOWEJ ZOSI – KLIKNIJ), ale są od nich bardziej kruche i rozpływają się w ustach. Z kolei dzieci z celiakią chwalą sobie, że w ciasteczkach jest sporo czekolady – można ją wyłuskiwać albo zjadać razem z ciasteczkiem. Warto docenić, że te „pieguski” zawierają cukier trzcinowy, prawdziwe jajka, a także sporo błonnika i białka.

W sklepach piekarni HERT można kupić również inne łakocie na bezglutenowe święta (zaletą jest, że wszystkie wyroby są świeże i mają krótki termin przydatności): bezglutenowe brownie – 8,95 zł oraz bezglutenową babkę piaskową – 8,95 zł. A ciasteczka bezglutenowe z czekoladą kosztują od 7,50 zł do 9,50 zł.

GDZIE KUPIĆ BEZGLUTENOWE CIASTECZKA HERT Z CZEKOLADĄ?

  • w sklepach firmowych piekarni HERT na Dolnym Śląsku i Opolszczyźnie
  • na zamówienie w sklepikach EKO
  • w kawiarni na Rynku we Wrocławiu
  • całodobowo w sklepie internetowym www.bezglutenowyhert.pl.

Słodkie, ale bez cukru

Mam i coś pysznego dla dzieci na diecie bezglutenowej, a jednocześnie na diecie bezmlecznej, bez pszenicy, bez cukru czy niskobiałkowej. To bogaty wybór ciasteczek, babeczek i wafelków bezglutenowych firmy BIAMAR, które wyraźnie wzbogacają rynek ciastek bezglutenowych w Polsce. Produkty tej firmy wyróżnia skład: są wytwarzane na bazie tłuszczów, które nie zawierają szkodliwych izomerów trans. Większość bezglutenowych słodyczy BIAMAR nie zawiera dodatku cukru i laktozy ani  środków spulchniających.

W całej Polsce furorę robią bezglutenowe ciasteczka Ore firmy BIAMAR- które wyglądem i smakiem przypominają glutenowe oreo, są jednak od nich mniej słodkie (koszt – 8,90 zł). Nas zachwyciły bezglutenowe ciasteczka otrębowe – 7,40 zł, które zawierają kilkakrotnie więcej błonnika niż zwykłe herbatniki, pyszne były bezglutenowe ciasteczka gryczane – 8,50 zł. Dodam jeszcze, że babeczki bezglutenowe BIAMAR zostały uznane za najlepszy produkt targów Gluten Free Expo 2017 w Warszawie. 

GDZIE KUPIĆ BEZGLUTENOWE SŁODYCZE BIAMAR?

  • w bezglutenowych sklepach internetowych
  • w sklepach stacjonarnych EKO w całej Polsce
  • np. w Poznaniu przy ul. Zeylanda i Podgórnej

Puszyste ciasto Striacciatella – jak u babci

Nie można mu odmówić racji – bezglutenowe ciasto Striacciatella marki INCOLA jest puszyste i biszkoptowe, tylko delikatnie aromatyzowane, za to pełne rozpływającej się w ustach czekolady. I właśnie dlatego polecam je do bezglutenowej paczki mikołajkowej lub pod choinkę.  Kto nie będzie wiedział, że jest bezglutenowe, w ogóle tego nie dostrzeże. Obiecuję. 

Bezglutenowa babka Striacciatella, a także Cytrynowiec, Marmurkowiec czy Kakaowiec są nowymi produktami w ofercie marki INCOLA. To marka znana dotąd z produkcji pieczywa bezglutenowego (chleba bezglutenowego i bułek hamburgerowych), makaronów gluten-free i przekąsek, a także mąk bezglutenowych i płatków. Bezglutenowe babki dopiero są rozsyłane do sklepów internetowych, ale można je już znaleźć w patronackich sklepach internetowych, szukajcie ich również w sklepach stacjonarnych (zobacz wykaz poniżej).

GDZIE KUPIĆ BEZGLUTENOWE CIASTA INCOLA?

Coś dla zdrowia – suszone owoce bezglutenowe

Suszone owoce są naturalną alternatywą dla słodyczy. Są od nich mniej słodkie i nie mają żadnych wad. Oczywiście pod warunkiem, że kupimy owoce suszone bez glutenu i bez siarki. Suszone owoce zawierają dużo błonnika, witamin, żelaza, potasu, wapnia. Wspomagają odporność i koncentrację, chronią przed anemią i zaparciami. Są pyszne i zdrowe, dlatego warto włączać je zamiast słodyczy do diety bezglutenowej dziecka. W naszym domu najbardziej lubiane są suszone śliwki, figi, daktyle i morele – kupujemy bezglutenowe i BIO marki Denver Food.  Jadamy je jako przekąskę, figi dorzucam dzieciom do śniadaniówek, przegryzamy suszki w podroży. 

Zwracajcie uwagę, by kupować owoce suszone – jak wspomniałam – bez glutenu i bez siarki. Bezglutenowa marka Denver Food oferuje  właśnie takie bakalie: BIO, bezglutenowe, bez siarki. Wiedzą o tym uczestnicy naszych kolonii z dietą bezglutenową. Nie obawiajcie się dołączyć dobrych owoców suszonych do bezglutenowej paczki na Mikołajki – być może dzięki temu Wasze dzieci polubią bakalie?

GDZIE KUPIĆ BEZGLUTENOWE OWOCE SUSZONE?

  • w sklepach i stacjonarnych internetowych w całej Polsce
  • w Poznaniu sklepach EKO przy ul. Zeylanda i Podgórnej
  • w Lesznie w sklepie Gluten-free przy Pl. Metziga

Żelki – ale bardziej wyszukane