O nowej piekarni bezglutenowej Dr Żurek pisałam kilka tygodni temu KLIK. Piekarnia stara się zaistnieć na polskim rynku bezglutenowym, a jej atutem jest własna sieć sklepów firmowych (z pieczywem glutenowym i bezglutenowym, powstającym w osobnym zakładzie), ale przede wszystkim skład pieczywa. Naturalny chleb bezglutenowy Dr Żurek powstaje na bazie jednorodnych mąk, błonników i zakwasu bezglutenowego. Smakuje jak glutenowy – co potwierdza zarówno twórca receptur, jak i osoby z celiakią, które miały okazję spróbować chleb, ale i słodkie wypieki z piekarni Dr Żurek.
Piekarnia oferuje kilka rodzajów chleba bezglutenowego (jasny, ciemny, śniadaniowy, z ziarnami), a także babkę marmurkową oraz muffiny. Słodkie wypieki, podobnie jak chleb, w niczym nie odbiegają od glutenowych sióstr 😍 Jadłam zarówno bezglutenową babkę marmurkową (na zdjęciu), jak i babeczki. Oba produkty uważam za wyśmienite – nie kruszą się, są delikatnie wilgotne, czekoladowo-waniliowe, o lekkiej konsystencji. Jeśli zatem chcecie dać kredyt zaufania nowej piekarni bezglutenowej, teraz jest dobra okazja. Przy zamówieniu produktów w kwocie 50 zł, jeden chleb bezglutenowy jest w gratisie.
Blog
KOMENTARZE