Przepis na wieloziarniste, naturalne bułeczki bezglutenowe
Co powiecie na wieloziarniste bułeczki bezglutenowe, które zawsze, ale to zawsze się udają i smakują jak pszenno - żytnie? Posypane mnóstwem ziaren, długo świeże, puszyste, z razowej [...]
Wegańska babka cytrynowa – bez glutenu, jajek, mleka
Udało się! Specjalnie na prośbę wielu mam stworzyłam przepis na wegańską babkę cytrynową bez jajek, bez mleka - a pyszną, lekką i puszystą. Pracowałam po nocach, by [...]
Miodowe pierniczki bezglutenowe bez mleka – jak od babci
Pierniczki bezglutenowe bez mleka, na miodzie, na naturalnych i prostych składnikach, a jednocześnie puszyste, mięciutkie, jak dawniej piekły nasze babcie - mam i ja. Powiem więcej - pierniczki [...]
Pyszna babka nie tylko na Wigilię – bez glutenu
Puszysta, lekka babka z makiem, bez glutenu oczywiście, jest dobra na każdą okazję, nie tylko na Wigilię. Święta tuż tuż, a ja dostawałam sporo pytań o [...]
Skubaniec bezglutenowy z konfiturą malinową, czyli kruszon
To ponoć bardzo proste ciasto ten kruszon bezglutenowy, ale niezupełnie. Trzeba przygotować dwukolorowe ciasto i je zamrozić, pokroić jabłka, osobno ubić białka z cukrem, a potem [...]
Rogale marcińskie bez glutenu – 2020 r.
Choć mamy pandemię, bezglutenowe rogale marcińskie 2020 r. robiły furorę nie tylko w Poznaniu, ale i całej Polsce. Drożdżowe, obowiązkowo nadziane masą z białego maku, rozeszły [...]
Przepis na naturalny, dobry chleb bezglutenowy bez mixów
Czy to możliwe, by upiec szybki, a jednocześnie dobry chleb bezglutenowy z naturalnych składników? Ja upiekłam, bo specjalną mieszankę i recepturę opracował polski piekarz Dr Żurek, który [...]