Jak żyje włoska rodzina bezglutenowa w czasie koronawirusa?
W Polsce dopiero od dzisiaj obowiązuje zakaz wychodzenia z domu, ale włoskie rodziny zmagają się z tym od paru tygodni. O szczegółach bezglutenowego życia na kwarantannie zgodziła [...]
Dieta bezglutenowa bywa formą przemocy wobec dzieci z autyzmem
Celiakia i autyzm mają trochę wspólnego (np. dyskryminację i stygmatyzację), ale jedno dzieli je na pewno: dieta bezglutenowa. W celiakii dieta bezglutenowa jest wybawieniem, a w autyzmie [...]
Okiem psychologa: celiakia i dieta bezglutenowa u dzieci – wywiad
Rodzice dzieci i nastolatków z celiakią oraz na diecie bezglutenowej mają twardy orzech do zgryzienia. Nie tylko muszą bowiem zadbać o specjalistyczne żywienie, ale również mierzą się [...]
Jak przytyć na diecie bezglutenowej? – wywiad
Gdy wszyscy wokół zastanawiają się, jak schudnąć na diecie bezglutenowej, przekornie piszemy o odwrotnej sytuacji. Jak przytyć w celiakii, jak przytyć na diecie bezglutenowej? Co robić, gdy [...]
Czy mrożone pieczywo bezglutenowe jest lepsze?
Fińska piekarnia bezglutenowa Moilas chce wejść na polski rynek z mrożonym pieczywem bezglutenowym. Czy na naszym rynku gluten-free znajdzie się miejsce dla nowego gracza? Przecież mrożone pieczywo [...]
Mama z celiakią karmi piersią
Miałam to wielkie szczęście, że i Zosię i Antka mogłam karmić naturalnie KLIKNIJ TUTAJ, choć początki były okupione łzami. Dziś cieszę się z tamtej determinacji, bo wiem, jak [...]
Czy moje dziecko ma celiakię?
Gdy dziecko nie rośnie, traci apetyt, ma anemię, biegunki lub zaparcia, wielu rodziców podejrzewa, że winny jest gluten. - Czy moje dziecko ma celiakię? - myślą przerażeni i [...]