Oto słodkość, która oczarowała grupę Master Chef: bezglutenowe ciasteczka czekoladowe bez cukru. Krótka lista składników, dobra czekolada bezglutenowa bez dodatku cukru, szybkie wykonanie no i smak oraz konsystencja (cudowna, żaden piasek pustyni), które trudno zapomnieć. Ten przepis na bezglutenowe ciasteczka czekoladowe bez cukru powstał z potrzeby chwili, na moich koloniach dla dzieci z celiakią. Zobaczyliśmy, co jest w magazynie no i receptura napisała się sama, oczywiście na bazie moich innych przepisów bezglutenowych. Zaletą tych ciasteczek jest brak rafinowanego, białego cukru buraczanego, którego dzieci na diecie bezglutenowej (ale i dorośli) mają aż nadto na co dzień. Jeśli się z tym zgadzasz, koniecznie zapisz sobie lub od razu przetestuj przepis na bezglutenowe ciasteczka czekoladowe bez cukru. A jeśli z różnych przyczyn nie musisz aż tak pilnować zawartości cukru w codziennej diecie, użyj klasycznej czekolady oraz zwykłego cukru. Smak będzie identyczny.
Składniki na bezglutenowe ciasteczka czekoladowe bez cukru (kliknij fotkę, by powiększyć)
18 sztuk
Przyznam, że nie mam pojęcia, jak długo przetrwają w domu bezglutenowe ciasteczka czekoladowe bez cukru, bo …. na koloniach zniknęły w mig. Czy dzieci z celiakią mają większe apetyty, niż zdrowi rówieśnicy? Nie sądzę 😎 Ale na pewno doceniają jedzenie z dobrych składników, a do takich można zaliczyć moje bezglutenowe ciasteczka czekoladowe bez cukru. Co ciekawe: żadne dziecko na diecie bezglutenowej nie zauważyło, że w ciasteczkach nie ma cukru. Ale przy okazji wpadłam na pomysł, by do tych ciasteczek użyć smakowe czekolady, np. czekoladę bezglutenową RED – bez dodatku cukru, z migdałami i skórką pomarańczową KLIK. Wtedy niepotrzebny będzie cukier waniliowy, czekolada zrobi całą robotę 😎. Przy okazji kolejnych zakupów w sklepie internetowym Jedz Bez Glutenu wrzucę do koszyka tę czekoladę i upiekę smakowe ciasteczka. Dla zainteresowanych: batony czekoladowe i bezglutenowe RED bez dodatku cukru są też dostępne w sklepach internetowych: Pięć Przemian, Strefa Mocy, Guiltfree, Sugarlesslife.
KOMENTARZE