W wielu miastach jest zwyczaj, że dzieci przystępujące do I komunii otrzymują komunijne chlebki. Bezglutenowe chlebki komunijne to niestety marzenie, jeśli chodzi o gotowe produkty, dlatego pozostaje własny wypiek. Zazwyczaj są to takie większe bułki, delikatnie ozdobione, umieszczone w wiklinowym lub plastikowym koszyczku. Każde dziecko otrzymuje do rąk taką bułkę, a dziecko z celiakią dostaje wówczas dyskretnie oznaczony bezglutenowy chlebek komunijny, przygotowany przez mamę lub ciocię. Całą operacją trzeba szczegółowo zaplanować z dużym wyprzedzeniem, by na żadnym nie doszło do pomyłki. A czy upieczenie komunijnego chleba bezglutenowego jest skomplikowane? Uwierzcie, że to dziecinnie proste, zdecydowanie łatwiejsze, niż wypiek zwykłego chleba bezglutenowego.
Przy okazji: jeśli sami podejmujecie próbę upieczenia komunijnego tortu bezglutenowego, opłatki możecie kupić w internetowym sklepie Putka Bez Glutenu.
Składniki bezglutenowego chlebka komunijnego
średnica około 15-20 cm
KOMENTARZE