Uwielbiam wszystko, co Pięć Przemian ma w asortymencie. Dzięki temu, że stale wprowadzają do sprzedaży jakieś „dziwne” składniki 😎, moja kuchnia bezglutenowa jest zdrowsza i bogatsza. Te cuda to m. in.: inulina, maranta trzcinowa (skrobia), płatki drożdżowe nieaktywne, jasna łuska babki jajowatej, mąka ryżowa pełnoziarnista, sorgo, kasza coix, płatki teff – eksperymentuję z nimi i uczę się nowej jakości w bezglutenowym gotowaniu.
Gdzie kupić wyroby bezglutenowe Pięciu Przemian? W ich własnym sklepie internetowym, ale również w Friendly Food, w Sakach Dietach, czy stacjonarnie – w sklepikach eko. Nie znajdziesz ich w marketach – nawet nie chcą być tam obecni.
Cenię tę markę za jej wartości – mają w ofercie tylko zdrowe wyroby, powstające z najwyższej jakości składników. Nie znajdziesz tam syropu glukozowego czy ryżowego, cukru, barwników, konserwantów, gumy guar, gumy ksantan itd.
A jaka jest filozofia marki? Skopiowałam z ich strony:
„Marka Pięć Przemian powstała w 2010 roku z myślą o promocji zdrowego odżywiania oraz gotowania według zasad Tradycyjnej Medycyny Chińskiej. A wszystko zaczęło się od tego, że spotkałem w swoim życiu kilku lekarzy, którzy przy pomocy diety i ziół pomogli wyleczyć się z wielu dolegliwości mojej rodzinie i mnie. Pierwszym naszym produktem były konfitury słodzone ksylitolem. Ktoś by się spytał, po co pięć przemian w konfiturach ? Po pierwsze, według TMC nie powinno się mrozić żywności, w szczególności owoców i warzyw, gdyż tracą one energię qi potrzebną nam do życia, a większość przetworów owocowych produkowanych jest z mrożonek. Po drugie, dodawanie przypraw, soli, soku z cytryny wydobywa, i w naturalny sposób wzmacnia smak i właściwości zdrowotne owoców. Obecnie oprócz konfitur przyrządzamy wiele smacznych i zdrowych produktów. Mam nadzieję, że wszystko co robimy będzie Państwu smakowało.”
Nic dodać, nic ująć 😍
Blog
KOMENTARZE