Ciasteczka bezglutenowe Irenki są przebadane
W sklepach ze zdrową żywnością, a także w marketach można kupić ciasteczka bezglutenowe Irenki. Ale uwaga: zdecydowana większość ciastek tej marki jest bezglutenowa, ale nie wszystkie, zatem czytajcie etykietę przed zakupem!
Ciastka Irenki, te bezpieczne dla osób z celiakią, mają z przodu wyraźny napis BEZGLUTENOWE oraz znaczek przekreślonego kłosa. Te są dla nas bezpieczne, a na dowód znajdziecie na dole wpisu skany badań laboratoryjnych na zawartość glutenu. Do wyboru jest wiele smaków. Irenki są pakowane w foliowe woreczki, a mimo to nie łamią się i nic im nie zagraża na sklepowej półce.
Tak przy okazji: czy producent ma obowiązek badać swoje produkty na obecność glutenu? Tak, i to regularnie (np. raz w roku), jeśli oznacza je napisem PRODUKT BEZGLUTENOWY lub nawet zwykłym znaczkiem graficznym przekreślonego kłosa. Tak stanowią unijne przepisy:
- Wymagania dotyczące znakowania środków spożywczych informacjami dotyczącymi alergenów znajdują się w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…) (Dz. Urz. UE L 304 z 21.11.2011, str. 18).
- Dodatkowo, do znakowania żywności informacjami dotyczącymi zawartości glutenu zastosowanie mają przepisy rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 828/2014 z dnia 30 lipca 2014 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat nieobecności lub zmniejszonej zawartości glutenu w żywności (Dz. U. L 228 z 31.07.2014, str. 5)
W ramach akcji "Nie ma lepszych lub gorszych przekreślonych kłosów" postanowiłam sprawdzić, czy ten producent zna i stosuje unijne przepisy. E-mailem poprosiłam o wyniki badań i ... otrzymałam je tego samego dnia. Był to chyba maj 2022 r., zatem wyniki z grudnia 2021 r. są aktualne i potwierdzają, że ciasteczka bezglutenowe Irenki są wytwarzane w bezpiecznych warunkach. Brawo! Wyniki zobaczcie na zdjęciach poniżej.
Blog
