Mimo świetnej zabawy przy pizzy bezglutenowej uznaliśmy, że lepiej wyrazić kelnerowi swoje zdanie na temat jakości tego dania. Zosia, która występuje w roli naszego tłumacza, miała odmienne zdanie i wolała, by przemilczeć ten temat, by nie robić personelowi przykrości. Odmówiła nam zatem pomocy, ale sami, bardzo łamaną angielszczyzną, przekazaliśmy kelnerowi pewne informacje. Nie do końca nas chyba zrozumiał, bu wyjaśniał, że ta pizza bezglutenowa na brzegach jest twarda, gdyż nie ma tam farszu…
Ale i tak podczas wakacji bez glutenu warto odwiedzić Włochy. Nawet, jeśli zdarzają się takie niespodzianki, jak w Regina Margherita w Monopoli, to z pewnością świadomość kucharzy i kelnerów o celiakii i diecie bezglutenowej jest tam kilkaset procent większa, niż w Polsce. Jest zatem bezpiecznie, a tylko czasami niezjadliwie ;) A na potwierdzenie, że włoska kuchnia bezglutenowa jest w restauracjach przepyszna, przeczytajcie wpisy o bezglutenowej pizzy w Polignano KLIK oraz w Bari KLIK.
Blog
