Wróciliśmy właśnie z tygodniowych, rodzinnych wakacjach bez glutenu w Chorwacji. Czy to wymarzone miejsce na wczasy bez glutenu? Zdania są podzielone, a ja uważam, że jest wiele innych krajów równie pięknych, za to tańszych i bardziej przyjaznych osobom na diecie bezglutenowej. Byliśmy w urokliwej miejscowości Rovinj w Istrii. Na miejscu kupowałam lokalny chleb i ciastka bezglutenowe, w restauracjach udało nam się zamawiać rybne dania bezglutenowe i warzywa, a w marketach i drogeriach miałam pod dostatkiem włoskich produktów Dr. Schär. Ceny to osobny temat – dla porównania kostka masła to koszt 15 zł. Wina jest w Chorwacji pod dostatkiem, za to bezglutenowe piwo to rarytas i kosztuje ponad 15 zł za 0,33 ml. Lody bezglutenowe (na patyku i mrożone) są w miarę łatwo dostępne. Wkrótce szerzej napiszę o wakacjach bez glutenu w Chorwacji i podrzucę galerię zdjęć. Opowiem też i pokażę, jak wygląda bezglutenowe życie na Węgrzech i Słowacji, bo po drodze zrobiłam szybki rekonesans.