Katowice stają się sercem bezglutenowej Polski dzięki nowo otwartej piekarni dietetycznej Balvitenu! Piekarnia jest czynna jest niemal od świtu, wita klientów od godziny 7 do 17 i hitem jest świeże pieczywo bezglutenowe!
To miejsce staje się prawdziwą perełką dla dzieci i dorosłych z celiakią, na diecie bezglutenowej, keto, niskobiałkowej czy szukających produktów bio. To raj dla dzieci, które mogą tu kupić wszystko, na co maja ochotę, bez sprawdzania, czy jest to bezglutenowe.
Piekarnia bezglutenowa Balvitenu w Katowicach przy ul. Gnieźnieńskiej oferuje wszystkie produkty, które do tej pory mogliśmy kupować tylko sklepie internetowym. A niebawem w sprzedaży pojawi się chleb krojony na wagę i bułki oraz rogale sprzedawane na sztuki!
To prawdziwa rewolucja, taka piekarnia bezglutenowa mogłaby być w każdym mieście, prawda?
Bez wątpienia, głównym hitem w ofercie piekarni jest świeże pieczywo bezglutenowe, obejmujące bułki, rogale, bagietki i chleby. Co ciekawe, niedługo będzie można je nabywać na wagę, np. w ilości 2-3 kromek, świeżo krojonych na miejscu, w piekarni! Nowością jest również możliwość zakupu pojedynczych sztuk rogali czy bułek, co pozwoli na wypróbowanie różnych smaków każdego dnia. To niewątpliwie unikalna propozycja, nie słyszałam o chlebie na wagę w innych piekarniach bezglutenowych.
Dużym ułatwieniem dla osób na diecie bezglutenowej, w trudniejszej sytuacji materialnej, jest możliwość zakupu pieczywa za połowę ceny, w ostatnim dniu jego terminu (ono nadal jest miękkie i dobre).
Odwiedziłam piekarnię bezglutenową Balvitenu na początku marca i nie mogłam wyjść z podziwu. To wspaniałe miejsce na bezglutenowej mapie Katowic i całej Polski.
W ofercie stacjonarnej piekarni Balvitenu znajdują się nie tylko wszystkie bezglutenowe produkty marki, lecz także produkty niskobiałkowe PKU (dla osób z fenyloketonurią, chorobami wątroby itp.), produkty bio, keto oraz włoskie rarytasy (makarony, ciastka, tartaletki, nieznane w Polsce słodycze).
To prawdziwy raj dla smakoszy, ale i dla osób z rożnymi ograniczeniami dietetycznymi (z wyboru lub ze względów zdrowotnych).
Justyna Gniza, ekspedientka i doradczyni (na zdjęciu poniżej) zauważa, że największą frajdę z odwiedzi w piekarni mają dzieci z celiakią i na diecie bezglutenowej lub niskobiałkowej.
- To dla nich bardzo wzruszające chwile - przyznaje Justyna Gniza. - Mogą w jednym miejscu kupić to, na co mają ochotę, bez pytania, czy to na pewno jest bezglutenowe. Ale dla pewności i tak pytają, tak są nauczone.
Piekarnia bezglutenowa działa od stycznia przy ul. Gnieźnieńskiej w Katowicach. Zdążyła już zyskać grono stałych klientów z okolicznych osiedli, a także z dalszych zakątków Katowic. Niektórzy poszukują doskonałego pieczywa i przekąsek keto, inni skupiają się wyłącznie na produktach bezglutenowych lub PKU.
Sama byłam świadkiem, gdy mężczyźni w średnim wieku przyszli po zapas pieczywa i pizzę keto, zachwali je jako smaczne i zdrowe. Byli stałymi klientami piekarni.
Dużym zainteresowaniem cieszy się również świeże pieczywo, przeceniane o 50% w ostatnim dniu przydatności – bo nadal jest puszyste, świeże i smaczne.
Gratką są również włoskie produkty bezglutenowe marek: Piaceri Mediterranei, MassimoZero, Farabella, Hame, BauckhofOtma. To m. in. makarony, ciasteczka, płatki śniadaniowe, przetwory, wafelki, przekąski, tartaletki, donuty - na co dzień niespotkane w marketach czy w popularnych sklepach.
To sprawia, że dietetyczna piekarnia bezglutenowa w Katowicach przyciąga jak magnes dzieci, spragnione nowych smaków.
Z kolei miłośnicy włoskich makaronów bezglutenowych zachwyca się ich różnymi rodzajami: lasagne, spaghetti, figurki, penne, tricolore, fusilli - jest w czym wybierać.
Fani włoskich makaronów bezglutenowych mają raj w tej piekarni bezglutenowej w Katowicach.
Kolejna dobra wiadomość jest taka, że stacjonarna piekarnia bezglutenowa Balvitenu ogłosiła do końca marca promocję: 5% rabatu NA WSZYSTKO! (Z kolei w sklepie internetowym trwała promocja 10% rabatu na całe pieczywo od 1 do 6 marca).
W piekarni w Katowicach taniej kupicie mąki jednorodne, mixy, płatki, makarony, paluszki, ciasteczka, rogale - naprawdę wszystko.
To kolejny ważny powód, by wpisać Katowice jako punkt wypadowy w marcu dla całej rodziny.
W piekarni bezglutenowej można kupić wszystkie produkty bezglutenowe, niskobiałkowe, keto i bio polskiej marki Balviten.
Mam przeczucie, że dietetyczna piekarnia bezglutenowa Balvitenu w Katowicach stanie się ulubionym punktem kulinarnych wycieczek z dziećmi podczas podróży do Energylandii, Krakowa czy innych miejsc na wakacje.
Tę kulinarną turystykę zrozumie tylko ten, kto ma dziecko na diecie bezglutenowej lub niskobiałkowej. My, rodzice, potrafimy przejechać z naszymi dziećmi nawet 400 km na najlepszą pizzę bezglutenową w Poznaniu, na genialne pierogi w Białymstoku albo na zapiekanki bezglutenowe w Krakowie :). To jak, kto z Was już planuje odwiedzić tę piekarnię?
Misją marki Balviten jest nie tylko tworzenie produktów bezglutenowych, ale również niskobiałkowych, dla chorych na rzadkie choroby (głównie fenyloketonuria). Dieta niskobiałkowa jest niezwykle trudna do stosowania i zbilansowania.
W ofercie produktów niskobiałkowych są nie tylko makarony, mąki czy pieczywo o zmniejszonej zawartości białka, ale również paluszki, ciasteczka czy zamiennik jaja w proszku. To produkty, które dają pacjentom namiastkę tradycyjnych smaków.
Choć na diecie bezglutenowej jestem od 45 lat i w sumie niewiele mnie porusza w tym temacie, w piekarni dietetycznej Balvitenu byłam pod ogromnym wrażeniem. Ten największy polski producent stworzył mały, bezglutenowy raj na ziemi :)
Podczas odwiedzin w piekarni spotkałam osoby najbardziej zaangażowane w ten projekt (na zdjęciu poniżej, od prawej, stoją): Kacper Duch, Justyna niza, Bezglutenowa Mama jako gość, Barbara Hetmańska. Cieszę się, że moglismy się osobiście poznać.
KOMENTARZE