Marzy Wam się sanatorium, do którego bezpiecznie można wysłać na kurację dziecko na diecie bezglutenowej? To posłuchajcie…
Dieta bezglutenowa w sanatorium spędza sen z powiek zarówno pacjentom, jak i personelowi. Na szczęście sytuacja powoli zmienia się na lepsze. Bezglutenowa Mama przeprowadziła właśnie szkolenie dla personelu w jednym z sanatoriów w Polsce. Wzięli w nim udział: personel kuchni, a także kierownictwo, przedstawiciele wychowawców i dietetyczka. Wiedza tego zespołu
o diecie bezglutenowej była godna podziwu, ale szkolenie ugruntowało i uporządkowało ich wiedzę o
celiakii, chorobach glutenozależnych i produktach bezglutenowych. A przy okazji przeczytajcie poprzedni wpis z cyklu o sanatoriach:
Dlaczego tak trudno o dietę bezglutenową w sanatorium? – kliknij.
Blog
KOMENTARZE