Ten przepis stworzyłam przed Sylwestrem i jestem z niego bardzo dumna! Mogę zapewnić, że bezglutenowe bagietki z oliwkami + dobra oliwa z oliwek i zostaniecie domowymi mistrzami piekarnictwa!
Upieczcie je koniecznie, bo są niebywale puszyste, mięciutkie, a jednocześnie sprężyste.
Poniżej jest pokazany ten przepis w wersji video, ale jeśli wolicie pisaną wersję, to poniżej zamieszczam link.
To co, upieczecie bezglutenowe bagietki z oliwkami, puszyste jak pszenne?
Nie uwierzycie, ale te bezglutenowe bagietki z oliwkami są puszyste, jak pszenne i smakują glutenożercom! Odkąd wymyśliłam ten przepis, musiałam je upiec jeszcze 5 razy, bo rodzina i goście dopominali się o ten przysmak. Bagietki bezglutenowe jedli bez dodatków, maczając kawałki bułki w dobrej oliwie, tak jak to się dzieje w Hiszpanii.
To zasługa wyśmienitej mieszanki Mix Bread polskiej marki Incola oraz odrobiny magicznego składnika - łuski babki jajowatej z Pięciu Przemian.
Owszem, te bagietki będą świetne i bez dodania łuski, ale te 10 g jeszcze bardziej upodabnia wypiek do pszennych bagietek. Warto spróbować.
KOMENTARZE