Przepis dla zapracowanych - dynia zapiekana z parówkami bezglutenowymi

Parówki bezglutenowe z dynią Hokkaido - ekspresowy przepis bezglutenowy

Uwielbiam dynię hokkaido i gdy jest sezon, szykuję ją bardzo często, najczęściej w postaci zup lub zapiekam na blasze z rożnymi dodatkami. Łatwo się z nią pracuje, bo nie trzeba obierać ze skórki, i jest taka mięciutka i aromatyczna, po prostu najlepsza!

Niedawno wymyśliłam moim parówkożercom dynię zapiekaną z parówkami bezglutenowymi – i to był strzał w dziesiątkę.

Mega prosty przepis, to obiad lub kolacja gotowa w 30 minut, a tylko 5 minut pracy!

Jeśli użyjecie parówki bezglutenowe o zawartości 100% mięsa, to danie jest w pożywne i bogate w białko, tak ważne zwłaszcza w żywieniu dzieci, ale nie tylko.

Gotowi na wspólne gotowanie? To zapraszam do kuchni Bezglutenowej Mamy

Składniki

🎃1 średnia dynia Hokkaido
🎃6 parówek bezglutenowych o wysokiej zawartości mięsa – u mnie marki Zyguła Wędliny od Rodziny
🎃2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
🎃2 łyżki oliwy
🎃przyprawy: ¼ łyżeczki soli, ½ łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka ziół prowansalskich
🎃opcjonalnie 100 g sera żółtego lub parmezanu do posypania
🎃12 wykałaczek

A jakie są Wasze ulubione przepisy bezglutenowe z dynią w roli głównej?

Wykonanie

Piekarnik nastaw na 200 st C, grzałka góra - dół
Dynię dokładnie umyj, przekrój na pół, a następnie każdą połówkę podziel na 3 paski; usuń pestki
Wymieszaj przyprawy i czosnek z oliwą, powstałą marynatą natrzyj wnętrze każdego kawałka dyni
Ułóż na blasze z papierem do pieczenia, wstaw do piekarnika, zapiekaj około 15-20 minut
Gdy dynia będzie miękka (sprawdź wykałaczką), wyjmij blachę i na każdym kawałku ułóż parówkę bezglutenową, zepnij na obu końcach wykałaczkami
Jeśli chcesz, posyp serem, ponownie wstaw blachę do piekarnika na około 5 minut – do lekkiego przypieczenia parówki i sera
Podawaj z dobrą oliwą, z białą kaszą gryczaną lub ryżem czy makaronem (tak, jak lubisz) i z porcją surowych warzyw.
Smacznego i na zdrowie

Podoba Ci się mój przepis? Chcesz wspierać rozwój portalu Bezglutenowamama.pl? Możesz kliknąć w ikonę poniżej, wypijmy razem dobrą kawę :)

KOMENTARZE

Dodaj komentarz

Nick*

Treść wiadomości*

*Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Marta Krzyżanowska-Sołtysiak właściciela serwisu Bezglutenowamama.pl moich danych osobowych udostępnionych przeze mnie w formularzu na stronie internetowej www.bezglutenowamama.pl w celu publikacji komentarza oraz zgodnie z Polityką Prywatności oraz Regulaminem, z których treścią się zapoznałem i jest ona dla mnie jasna.