Wśród prezentów, które otrzymałam na tegoroczne Boże Narodzenie, większość była wyraźnie opisana jako produkty bezglutenowe: senza glutine, sin gluten, sans gluten, bez lepku, glutenvrij, gluten-free …. Dotyczy to zwłaszcza włoskich i hiszpańskich czekolad, batoników i ciasteczek. Cóż – w tych krajach rynek bezglutenowy jest zdecydowanie bardziej rozwinięty, niż w Polsce. Wiele produktów ogólnodostępnych i świetnych gatunkowo jest jednocześnie bezglutenowych i producenci wyraźnie to zaznaczają na etykiecie.
Przyznam z radością, że nie znałam bliżej tych produktów – Pernigotti, Simon Coll, El Artesano – zostały wynalezione przez przyjaciół podczas wakacyjnych wypraw zagranicznych i kupiono je specjalnie z myślą o Bezglutenowej Mamie. jakież to miłe ;) Dlatego tak dobrze rozumiem, co czują dzieci na diecie bezglutenowej, które otrzymują nieznane słodycze gluten-free :).
Blog
KOMENTARZE