Blog

Potrzebne w każdej bezglutenowej kuchni

06/06/2017

Potrzebne w każdej bezglutenowej kuchni

06/06/2017

Drukuj
UDOSTĘPNIJ

Do wygrania na sobotnim pikniku! Świeże pieczywo bezglutenowe szybko czerstwieje, a pieczywo bezglutenowe ze sklepu zazwyczaj nie nadaje się do jedzenia tuż po otwarciu paczki. Kto jest na diecie bezglutenowej ten wie, że pieczywo bezglutenowe najczęściej wymaga odświeżenia: na parze, w tosterze lub piekarniku. Właśnie dlatego mini-piekarnik oraz toster będą głównymi nagrodami na I Wielkopolskim Dniu Diety Bezglutenowej w Lesznie. Będzie je można wygrać już w sobotę, 10 czerwca. zapisy jeszcze trwają! Bezglutenowa Mama zaprasza!

Jak odświeżyć pieczywo bezglutenowe?

Osoby stawiające pierwsze kroki w diecie bezglutenowej zrażają się często do bezglutenowego pieczywa. Bo kupione w sklepie bułki najczęściej są twarde, a chleb jest suchy i wiórowaty…. Ale wystarczy prosty zabieg: wystarczy odświeżyć bezglutenowe pieczywo w tosterze (na grzankę), na parze (uzyskamy wtedy mięciutki chleb) lub w piekarniku (by uzyskać chrupiącą bułkę lub bezglutenową bagietkę). Dlatego osobom początkującym w diecie bezglutenowej podpowiadam, by zaopatrzyli się w osobny toster do bezglutenowego pieczywa lub w mini-piekarnik. Oczywiście można też używać tradycyjnego piekarnika, ale po pierwsze: dłużej się nagrzewa i jest mało ekonomiczny dla odgrzania jednej bezglutenowej bagietki czy bułki…. Pomysł z mini-piekarnikiem do bezglutenowego pieczywa podpatrzyłam kilka lat temu na Dniu Celiakii w Lipsku i od tej pory promuję go na swoich eventach. 

Nagrody dla uczestników pikniku bezglutenowego

Tak będzie również podczas I Wielkopolskiego Dnia Diety Bezglutenowej w Lesznie. Zakład Piekarniczo – Cukierniczy Glutenex ufundował mini-piekarnik, jako główną nagrodę na naszym bezglutenowym pikniku. Drugą nagrodę – toster do bezglutenowych grzanek ufundowała Bezglutenowa mama. Wiele ciekawych nagród dla uczestników przygotowali także producenci i wystawcy. Do wygrania będą m. in. testy do monitorowania diety bezglutenowej i paczki z produktami bezglutenowymi. Zapraszam serdecznie do Leszna – dzieci na diecie bezglutenowej i dorosłych!

KOMENTARZE

Co nowego?

Instagram

Bądź na bieżąco

Newsletter

Zapisz się