Kilka dni przed Wigilią dostałam prezent od pani Ewy, od dawna będącej na diecie bezglutenowej: był to bezglutenowy orzechowiec. Ciasto pochodziło z zaufanego źródła, więc tym bardziej nie mogłam się oprzeć. Bezglutenowy orzechowiec pani Ewy oczarował nas od pierwszego kęsa. Był wilgotny i bardzo, bardzo orzechowy w smaku. Gdzieniegdzie wyczuwało się kawałeczki orzechów, oczywiście włoskich. Bo orzechowiec bezglutenowy, podobnie jak glutenowy, pieczemy wyłącznie z orzechów włoskich. Tylko one dodają ciastu wyjątkowego smaku. Niepotrzebne są żadne aromaty, masy do przełożenia, ozdoby – całą robotę wykonają włoskie orzechy. Zapewniam, że bezglutenowy orzechowiec smakuje wykwintnie w naturalnej postaci. Spróbujcie sami, właśnie dostałam przepis i czym prędzej się nim dzielę. Nie uwierzycie, jak łatwo go upiec.
Blog
KOMENTARZE