Często pytacie, jak przygotować w prosty sposób klasyczną pizzę bezglutenową. Pyszną dla osób z celiakią i innymi chorobami glutenozależnymi. Pytacie o pizze bezglutenową, która smakuje podobnie jak glutenowa…. Moja pizza właśnie tak smakuje :).
Na moim bezglutenowym blogu jest już ten przepis, ale teraz stworzyłam wersję filmową. W ciągu zaledwie minuty zobaczycie krok po kroku, jak przygotować szybką, klasyczną pizzę bezglutenową – w tym przypadku bez sera. Zamiast sera użyłam bezglutenowych płatków drożdżowych. Był czas, kiedy nasz Antek był na diecie bezglutenowej i bezmlecznej – wtedy własnie zaczęłam używać płatków drożdżowych zamiast sera. Nikt nie zauważył różnicy, a pizza wyglądała jak z najlepszej pizzerii :). Ale jeśli w Waszej diecie bezglutenowej nabiał jest dozwolony, możecie ozdobić pizzę zwykłym serem żółtym lub mozarellą. Pamiętajcie, by dobrze wyrobić ciasto na pizzę bezglutenową – jeśli będzie elastyczne i porządnie napowietrzone, nie musicie się martwic o efekt wypieku.
Tutaj zobaczcie przepis na klasyczną pizzę bezglutenową w wersji blogowej – KLIKNIJ.
Pizza bezglutenowa powstała na bazie Mix for Bread Balviten – KLIKNIJ.
Blog
KOMENTARZE