Większość marek bezglutenowych rozszerza ofertę o produkty keto. Są oczywiście drogie, bo bazują na mące migdałowej i kokosowej, na drogi erytrytolu lub ksylitolu. Latem 2022 r. firma Bezgluten wprowadziła mieszankę keto brownie mix. Opakowanie o wadze 150 g kosztuje 14 zł. Po dodaniu masła i 2 jajek uzyskamy 300 g bezglutenowego keto brownie w cenie 21 zł. Czy ciasto jest warte swojej ceny? Sprawdziłam.
Czy keto brownie bezglutenowe z Bezglutenu musi być drogie?
Zapytałam na wstępie, czy mix keto brownie bezglutenowe marki Bezgluten jest warte swojej ceny. Po upieczeniu dwóch ciast wiem, że tak. Mimo, że cena uderza po kieszeni, ale ten, kto jest na diecie bezglutenowej keto, ten wie, że jest to drogi sposób żywienia. Ale ale, mam jeszcze jeden przelicznik zobaczcie poniżej.
Dla porównania: keto muffin bezglutenowy tej samej marki (na ksylitolu, bez mąki migdałowej, na oleju) o wadze 55 g kosztuje u producenta 6 zł. Ta cena jest ok, bo 6 zł to nie majątek. Ale jeśli porównamy ceny i wagi domowego brownie z mixu oraz muffinki, to okazuje się, że jednak domowe ciasto jest o wiele tańsze, a na dodatek ma lepszy skład (mąka migdałowa, masło, prawdziwe jaja).
- 300 g domowego brownie z mieszanki keto - 21 zł
- 300 g muffinek keto brownie - około 32 zł
Rok 2022 r. z szalejącą inflacją (16,1% na koniec sierpnia) nie rozpieszcza ani producentów, ani osób z celiakią i konsumentów na diecie bezglutenowej. Jak możemy sobie poradzić? Jak najwięcej jedzenia przygotowywać w domu, od podstaw, z wybranych przez siebie składników. Wtedy nawet dieta bezglutenowa keto będzie nieco tańsza.
Blog
KOMENTARZE