Blog

Jak smakowały bezglutenowe rogale marcińskie w 2021 r?

16/11/2021

Jak smakowały bezglutenowe rogale marcińskie w 2021 r?

16/11/2021

Drukuj
UDOSTĘPNIJ

Za nami szaleństwo rogalowe z okazji 11 listopada. Bezglutenowe rogale marcińskie (glutenowe też), choć rodem z Poznania, zagościły już na dobre w całej Polsce. Do różnych zakątków kraju docierały kurierem, a w dużych miastach przy bezglutenowych cukierniach ustawiały się kolejki. Padł chyba rekord: ponad 20 piekarni i cukierni wypiekało w 2021 r. bezglutenowe rogale z białym makiem. Poznajcie listę tych piekarń KLIK. Zachęcam do pisania komentarzy na temat smaku, wielkości, cen, słodkości i innych cech tegorocznych rogali świętomarcińskich. Wiecie, który rogal był moim faworytem?

Tutaj kupisz

Bezglutenową książkę kucharską, jakiej jeszcze nie było + ebook na thermomix

Cała Polska rogalami stała

Receptury bezglutenowych rogali marcińskich z poszczególnych piekarń znajdziecie TUTA J KLIK, możecie obejrzeć też te wypieki na zdjęciach. Choć 11 listopada już za nami, bezglutenowi cukiernicy jeszcze mają w ofercie rogale marcińskie. To m. in. Putka Bez Glutenu, Atelier Smaku, WOLNA piekarnia bezglutenowa czy Wypiekarnia Smaku w Przeźmierowie. Jeśli zatem nie zdążyliście pokosztować rogali lub macie ochotę na więcej, śmiało szukajcie ich w piekarniach – stacjonarnie i internetowo. 

W tym roku skosztowałam bezglutenowe rogale marcińskie z kilku piekarń – najbardziej przypadł mi do gustu rogal z Wypiekarni Smaku w Przeźmierowie (na zdjęciu obok). Miał mało ciasto, dużo nadzienia, nie był przesłodzony – idealny. Choć zgromadziłam rogale z około 10 piekarń (by porobić zdjęcia), nie zdołałam wszystkich spróbować i niektóre jeszcze czekają w zamrażarce. Być może wśród nich znajdzie się jeszcze lepszy, niż ten z Wypiekarni? Dam znać jakby co 😁

Pochwała wegańskich rogali bezglutenowych z Kafeja w Poznaniu

– Mamo, nigdy nie jadłem lepszych rogali marcińskich! – stwierdził 14-letni Piotrek, uczulony na gluten, jajka, mleko, soję itd., gdy pałaszował drugiego rogala marcińskiego z wegańskiej cukierni bezglutenowej Kafej w Poznaniu.
– Dla mnie to największa nagroda, najpiękniejsze słowa, najszczersza opinia, bo od dziecka – cieszy się Ola, twórczyni lokalu, który ledwie przetrwał pandemię i musiał zmienić adres na dużo tańszy (Jeżyce, ul. Wąska 1).

Dla tych, którzy nie lubią rogali z makiem

Marcińskie rogale bezglutenowe, w tym wegańskie, to już żaden kłopot z zakupem czy z własnym wypiekiem. Ale co dać do szkoły dzieciom, które nie lubią maku, rodzynek, orzechów itp.??! Można zapakować do śniadaniówki inne, słodkie rogale bezglutenowe, mają je w ofercie Glutenex (z kawałkami czekolady, ale lepiej je odpiec przed jedzeniem) oraz Jedz Bez Glutenu – włoskie rogale z czekoladą lub morelami z Nutrifree, mięciutkie od razu po otwarciu opakowania.
 
Wpadłam na ten pomysł przypadkiem, gdy szykowałam Zosi śniadanie do szkoły. Moja nastolatka ma już dość rogali świętomarcińskich, bo od dwóch tygodni to temat numer jeden w naszym domu. Testujemy, zamawiamy, robimy zdjęcia….
Z szuflady wyjęłam rogalika z czekoladą Nutrifree i wsunęłam Zosi do śniadaniówki. Jestem pewna, że podczas klasowego obżarstwa rogalami marcińskimi będzie zachwycona swoim przysmakiem.
Polecam ten pomysł na za rok 😁

Tutaj kupisz

Bajkę terapeutyczną dla dzieci z celiakią i na dietach eliminacyjnych

KOMENTARZE

Co nowego?

Instagram

Bądź na bieżąco

Newsletter

Zapisz się