Jeśli zastanawiacie się, gdzie zjeść bezglutenowo w Gdańsku, mam dla Was podpowiedź: w Trattotii Sano Gluten Free, to miejsce w 100% wolne od glutenu.
Wiem, gdzie zjeść bezglutenowo w Gdańsku
Do Trattorii przy ul. Grunwaldzkiej (blisko zoo) trafiłam z rodzinką dzięki przyjaciołom, którzy zaprosili nas na obiad. Baliśmy się o wolne stoliki, bo w porze obiadowej jest tam spory ruch. Na szczęście udało się! Zjedliśmy sporo i pysznie, bo była pizza, makarony, desery, miło biesiadowaliśmy, ale mieliśmy też kilka uwag, które przekazaliśmy szefowi kuchni. Jakie to były zastrzeżenia? Przeczytajcie poniżej. A jeśli będziecie w Trójmieście i pomyślicie, gdzie zjeść bezglutenowo w Gdańsku, śmiało kierujcie się do pizzerii Sano, to miejsce naprawdę przyjazne osobom z celiakią. My z Zosią na pewno będziemy tam wracać.
Macie za daleko do Gdańska na dobrą pizzę? Oto mój sprawdzony przepis: klasyczna pizza bezglutenowa.
Oprócz obiadu zamawialiśmy w Sano kawę i lemoniadę, ale na deser nie mieliśmy już czasu. Jako pasjonatka kawy przyznam, że czarna kawa jest OK, a Zosi i Ewie smakowała kawa z mlekiem. Młodzież - Zosia i Zosia - bardzo chwaliły lemoniadę. W ogóle dziewczyny były zachwycone, że mogą wybierać z karty wszystko, na co mają ochotę, bez sprawdzania, czy jest bezglutenowe.
Gdy kończyliśmy biesiadowanie, podszedł do nasz pan Daniel - szef kuchni. Pewnie kelnerka przekazała mu nasze niezadowolenie z wielkości porcji i jakości makaronu - ukłon za jego zainteresowanie sprawą. W życzliwej atmosferze porozmawialiśmy o makaronach, składzie i grubości pizzy. Pan Daniel obiecał, że weźmie sobie do serca nasze spostrzeżenia, a my zadeklarowaliśmy, że na pytania znajomych: "gdzie zjeść bezglutenowo w Gdańsku" będziemy z pełnym przekonaniem odpowiadać, że w Trattorii Sano Gluten Free.
Was również zachęcam do odwiedzania miejsc 100% bezglutenowych, najbardziej przyjaznym osobom z celiakią i na diecie glutet-free. To lokale z misją, z bezglutenową duszą - zróbmy wszystko, by przetrwały na rynku. Zwłaszcza teraz, gdy w 2022 r. szaleje inflacja, a koszty prowadzenia działalności gospodarczej zmuszają właścicieli wielu "glutenowych" restauracji do zamknięcia biznesu ... Wpadajcie zatem do pizzerii Sano, do bezglutenowego pensjonatu Moje Tatry, do foodtrucka Coś Innego i wielu innych podobnych miejsc w Polsce. Bo one powstały dla nas.
Blog
KOMENTARZE