Myślisz z przerażeniem o Wigilii, bo Ty, Twoje dziecko lub mąż jesteście na diecie bezglutenowej i macie zaproszenie na rodzinną wieczerzę poza domem? Może teściowa zaproponowała, że przygotuje krokiety z naleśników bezglutenowych, a Ty nie wierzysz, czy usmaży je z bezpiecznej mąki? Obawiasz się ryzykownych potraw, okruszków, zanieczyszczonych przypraw czy nerwowej atmosfery przy stole? Spokojnie, z Bezglutenową Mamą przebrniesz przez taką Wigilię bez glutenu, za to z uśmiechem i bez zatrucia glutenem. Oto garść sprawdzonych porad, ale najważniejsza brzmi: wszystkie przygotowania i ustalenia zaplanuj z wyprzedzeniem. Nie zostawiaj ich na wigilijny poranek lub na wieczór i broń Boże nie zamieniaj się w prokuratora przesłuchującego w kuchni wystraszoną teściową :). Poniżej pokrótce podpowiadam, jak ma przygotować się do Wigilii osoba na diecie bezglutenowej, zaproszona na wieczerzę do glutenożerców. A na wszelkie pytania chętnie odpowiem w komentarzach.