To był niezwykły bezglutenowy Dzień Dziecka, prawda? Na przemian słońce i deszcz, małe i wielkie zwierzątka i zagrodach, morze radości, ocean pyszności, jedyne takie hot-dogi gluten-free z budki i reprezentanci niemal całej Polski w swej bezglutenowej stolicy czyli w Lesznie – tak przebiegało święto dzieci u Bezglutenowej Mamy, w mini zoo. Dotarło do nas 80 rodzin, a chętnych było znacznie więcej…. Zobaczcie relację z bezglutenowego Dnia Dziecka, który udało się zorganizować w tradycyjnej formule, mimo pandemii koronawirusa: z paczkami, zabawami, bezglutenowymi hot-dogami z budki. Dla wielu dzieci z celiakią był to niezapomniany dzień w życiu, co podkreślili ich rodzice w komentarzach na profilu Bezglutenowej Mamy na fejsbuku.
W bezglutenowym Dniu Dziecka 2021 w Lesznie wzięło udział 80 rodzin z całej Polski: m. in. z Krakowa, Poznania, Wrocławia, Szczecina, Oleśnicy, Katowic, Warszawy, Wschowy, Leszna, Gostynia, Zielonej Góry itd. Impreza odbyła się w Parku Tysiąclecia, którego pracownicy wsparli nas organizacyjnie.
W programie było zwiedzanie mini zoo z przewodnikiem (pan Michał zachwycił wszystkich swoimi opowieściami o zwyczajach zwierząt), bezglutenowe hot-dogi z budki, paczki z łakociami, szaleństwa na fantastycznym placu zabaw – statku, konsultacje dietetyczne, podpisywanie książek kucharskich Bezglutenowej Mamy.
Z uwagi na pandemię Covid-19 uczestnicy zostali podzieleni na grupy i każda została zaproszona na inną godzinę. Szczęściarzami okazali się ci, którzy przybyli na godz. 15 i 17, wtedy bowiem pogoda umożliwiła wycieczkę po mini-zoo i skorzystanie z innych atrakcji.
Niestety, tuż przed godziną 16 lunął rzęsisty deszcz. Uczestnicy zaproszeni na tę godzinę nie mieli się gdzie schronić, a namiot Bezglutenowej Mamy pomieścił jedynie kilkanaście osób. Nie było mowy o zwierzaniu mini zoo ani o szaleństwach na statku, czyli na placu zabaw. Pogoda nie odstraszyła jedynie amatorów hot-dogów bezglutenowych. Pod parasolami, pod drzewami, ale z uśmiechem na twarzy dzieci z celiakią zajadały ciepłe hot-dogi, a niezrównana Ania mimo deszczu szykowała je również z uśmiechem.
No, paczki też wydawaliśmy w strugach deszczu. Wolontariuszki pospiesznie wyszukiwały dzieci i wręczały im opisane torby z łakociami. Czas działał na naszą niekorzyść, bo papierowe torby i woda to nie jest dobry duet…. Pękało mi serce, że dzieci z rodzicami przemierzyły kilkaset kilometrów, a i tak nie mogą skorzystać ze wszystkich atrakcji. Z drugiej strony cieszyłam się, że mimo tylu przeciwności (pandemia koronawirusa, brak jakiegokolwiek dofinansowania, wyjątkowo zimny i deszczowy maj) zdecydowałam się zorganizować Dzień Dziecka i zaprosić do Leszna choć 80 rodzin. Bo jeden dziecięcy uśmiech wart jest miliony, prawda?
Od lat na moich imprezach hitem są bezglutenowe hot-dogi z budki, w zasadzie z takiego specjalistycznego wózka, jak na festynach. Jest to możliwe dzięki ogromnemu sercu Ani, wolontariuszki mojego stowarzyszenia dla osób z celiakią. Ania od 2014 r. przyjeżdża na konferencje dla pacjentów, na pikniki i dni dziecka, wszędzie tam, gdzie są dzieci na diecie bezglutenowej i hot-dogami koloruje ich świat. Glutenożercy tego nie zrozumieją, że jak to, bezglutenowy hot-dog z budki to taki ósmy cud świata? Dla dziecka z celiakią tak, dla wielu dorosłych na diecie bezglutenowej również. Dlaczego? Bo w żadnym miejscu w Polsce nie serwuje się bezglutenowych hot-dogów. Można je jadać tylko we własnym domu, szykowane przez mamę. A tonie smakuje tak samo, oj nie….
Nic dziwnego, że podczas bezglutenowej imprezy z okazji Dnia Dziecka 2021 w Lesznie te hot-dogi były najważniejszym punktem programu. Mimo deszczu ustawiała się kolejka po ciepłą bułę z parówką, keczupem i musztardą, podaną w papierku przez uśmiechniętą ciocię Anię. Hot-dogi były serwowane za darmo, ale wyłącznie dla dzieci na diecie bezglutenowej. Z przyczyn organizacyjnych nie mogłam zaproponować ich rodzeństwu ani rodzicom, jak to zawsze ma miejsce na moim pikniku. Jestem przekonana, że wszyscy to zrozumieli, tym bardziej, że impreza była w 100% bezpłatna wszelkie koszty pokryła Bezglutenowa Mama, a wiele produktów przekazali sponsorzy.
W tym roku w paczkach z okazji bezglutenowego Dnia Dziecka znalazły się zarówno słodycze, jak i produkty do wspólnego eksperymentowania dzieci i rodziców w kuchni. Wszystkie produkty przekazali producenci lub importerzy żywności bezglutenowej, na co dzień współpracujący z Bezglutenową Mamą. Z całego serca im dziękuję za pozytywny odzew na moją prośbę o udział w projekcie. Dzięki ich ofiarności dzieci miały naprawdę sporo frajdy, a przeglądając paczki wypchane po brzegi cieszyły się, że :to wszystko bezglutenowe”.
Dlaczego to ma aż tak duże znaczenie? Bo zazwyczaj w szkole, przedszkolu czy u mamy w pracy paczki z okazji różnych świąt są takie same dla wszystkich dzieci i nadal rzadko pamięta się o dietach eliminacyjnych, w tym o diecie bezglutenowej. I zazwyczaj dziecko z celiakią otrzymuje paczkę i słyszy: na pewno coś tam dla siebie znajdziesz, a resztę dasz bratu albo tacie…
Paczki u Bezglutenowej Mamy są zawsze podpisane imieniem i nazwiskiem dziecka, gdyż są przygotowywane również pod kątem indywidualnych alergenów, np. mleka, jajek, cukru, kakao, orzechów, sezamu, laktozy itp. Tak było również na bezglutenowym Dniu Dziecka 2021.
Paczki były wypchane po brzegi, ale różniły się nieznacznie zawartością, m. in. z uwagi na to, że dany producent przekazał np. 60 sztuk ciastek, a paczek przygotowywałam ponad 80. Poza tym z uwagi na alergeny, niektóre produkty nie mogły się znaleźć w konkretnych paczkach.
Inne słodycze zamówiłam z kolei wyłącznie pod kątem paczek dla dzieci z dodatkowymi nietolerancjami. Tu musiałam się ratować m. in. żelkami, chrupkami, piankami, precelkami Dr. Schär.
Gdyby nie cały sztab ludzi dobrej woli, którzy zaangażowali się w przygotowanie bezglutenowego Dnia Dziecka 2021 pod patronatem prezydenta Leszna, nie byłoby możliwe świętowanie tej wyjątkowej okazji. Dlatego składam gorące podziękowania za poświęcony czas i wysiłek podczas przygotowań i trwania imprezy:
Kochani, dzięki Wam dzieci z celiakią n na diecie bezglutenowej w dniu swojego święta, mimo pandemii i deszczu, otrzymały sporą porcję radości, uśmiechu i szczęścia. Mogły poczuć, że powoli, powoli wracamy do normalności w epoce pandemii Covid. Drodzy Przyjaciele, jesteście Wyjątkowi. Jeszcze raz pięknie dziękuję.
Ewelina Twaróg:
Marlena Anna
Ewa Jagodzik
Jus Tyna
Grażyna Lenart
Beata Kasprzak
Ania Miko
Magdalena Basińska
Daria Nowak
Izabela Walkowiak
Regina Umławska
Liliana Szmorąg – Ratajczak
Urszula Bącalska
Magdalena Wencel – Basińska
KOMENTARZE