– Daktyle zalej wrzątkiem w miseczce, przykryj spodkiem. Odsącz po kwadransie
– Do miski włóż wszystkie składniki: daktyle, ciecierzycę, kakao i miękkie masło
– Zblenduj wszystko dokładnie na gładką masę. Czekoladowy krem bezglutenowy bez mleka i cukru ma mieć lekka konsystencję, by łatwo dawał się rozsmarować na bułce czy waflach
– W razie potrzeby, by jeszcze rozrzedzić krem, dodaj trochę masła (np. 1-2 łyżki)
– Jeśli chcesz uzyskać słodki czekoladowy krem, dodaj trochę słodzika – np. 3-4 łyżki ksylitolu, zwykłego cukru lub cukru kokosowego
– Zdrowy, czekoladowy krem bez glutenu, cukru i mleka przechowuj przez około 2 tygodnie w słoiczku w lodówce
– Smacznego i na zdrowie!
– Na koloniach bezglutenowych podawałam dzieciom ten krem na słodkiej bułce
Bon Matin Dr. Schär KLIK oraz w
bułce pita Incola KLIK. Dzieci były zachwycone i w dniu wyjazdu prosiły, by resztę kremu zapakować im w słoiczki do domu, co też uczyniłam z ochotą.
Blog
