Te herbatniki są tak wykwintne, kruche i czekoladowe, o brzegach ozdobionych posypką, orzechami lub bakaliami, że dodatkowe dekoracje nie są konieczne. Ale … gdy raz oblałam je z wierzchu czekoladą mleczną roztopioną w kąpieli wodnej (może być mikrofalówka) okazał się, że czekoladowe herbatniki bezglutenowe są w tej wersji o niebo lepsze. Rozkosz również dla dzieci, które uwielbiają mleczną czekoladę!
Decyzja dotycząca dekorowania herbatników jest zatem indywidualna, ale polecam spróbowanie opcji z mleczną lub białą czekoladą. Choć jak wspomniałam, same ciasteczka też są rewelacyjne, na dodatek mają dobry skład: zero chemii. Naturalna mieszanka bezglutenowa Dr. Żurka na ciasto czekoladowe ma bowiem bardzo prosty i idealny skład: skrobia ryżowa, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, mąka z tapioki, błonnik bambusowy, kakao, babka płesznik, błonnik owsiany. W 100 g mieszanki jest aż 15 g błonnika, to ważne w diecie bezglutenowej, która często jest boga w ten składnik. A tu proszę: czekoladowe herbatniki bezglutenowe jako słodkość i lekarstwo 😁
Blog
KOMENTARZE