Bezglutenowa kuchnia kryzysowa – w dobie epidemii koronawirusa – ma być szybka, łatwa, tania i smaczna. Makaronowa zapiekanka doskonale wpisuje się w te zasady. Posiłek ten powstaje tak naprawdę z resztek znalezionych w lodówce. Za każdym razem może inaczej smakować – w zależności od użytych wędlin, przypraw, makaronu, oliwy, ziół, serów itp.
Ile kosztuje makaronowa zapiekanka bezglutenowa dla 4 osób? Z moich wyliczeń wynika, że około 10-13 zł – w zależności od ceny makaronu. Osobiście preferuję makarony bezglutenowe Dr. Schär, Barilla oraz Incola. Smakują identycznie, jak glutenowe, są delikatne, a jednocześnie wytrzymują gotowanie i pieczenia. Następnego dnia, jedzone w postaci sałatki, zachowują nadal swój kształt i sprężystość. Ale tak naprawdę w tym trudnym czasie liczy się ascetyzm kulinarny – gotuj posiłki z takich produktów, jakie znajdujesz w kuchni. Nie marnuj – to zero waste gluten free 😍
I jeszcze jedno – do takiego obiadu potrzebna jest porządna porcja dowolnych warzyw, co znajdziesz w domu 😎: sałata z oliwą, buraczki, ogórek kiszony, brokuły na parze, marchewka z groszkiem – słowem, co kto lubi.
Blog
KOMENTARZE