Dziś – w sobotę 9 lutego – przypada święto bezglutenowej pizzy :). Tak naprawdę jest to po prostu święto pizzy, ale moim zdaniem ładniej brzmi święto bezglutenowej pizzy ;) Przecież i tak nie możemy jeść innej pizzy, niż bezglutenowa, więc nazywajmy rzecz po imieniu. Ma się rozumieć, że w takim dniu grzechem jest kupić bezglutenową pizzę w markecie (oferuje je m. in. Biedronka, Tesco, Żabka, Netto). Kochane mamy – zakasajmy rękawy, zagniećmy szybko ciasto i podajmy dzieciom lub mężom prawdziwą, domową pizzą bezglutenową. Dla ułatwienia podsuwam najlepsze, sprawdzone na setkach dzieci i dorosłych, przepisy na bezglutenową pizzę. Każdy znajdzie coś dla siebie ;)

Klasyczna pizza bezglutenowa – na cienkim spodzie

Klasyczna pizza bezglutenowa to po prostu mix chlebowy, drożdże, sól, cukier i woda plus ulubione dodatki. Pamiętajcie, że ciasto na pizzę bezglutenową ma być luźniejsze, niż na glutenową. I raczej nie da się rozwałkować ani rozciągnąć na blaszce. Trzeba je rozklepać dłońmi namoczonymi w oleju. Własnie tę pizzę będziemy serwować na koloniach bezglutenowych 2019 w Kudowie-Zdroju.

KLIK – PRZEPIS NA KLASYCZNĄ PIZZĘ BEZGLUTENOWĄ

Bezglutenowa pizza ryżowa bez kukurydzy

Osoby z celiakią lub na diecie bezglutenowej są czasem uczulone dodatkowo na kukurydzę. Niestety – tradycyjne mixy bezglutenowe, najlepsze do wypieku pizzy, bazują na mące i skrobi kukurydzianej. od niedawna w sprzedaży jest jednak kilka mieszanek ryżowych, bez kukurydzy. Są m. in. w ofercie Celiko, Dr Schar i Balviten. Na ich bazie upieczecie pyszną, bezglutenową pizzę ryżową bez kukurydzy.

KLIK – PRZEPIS NA RYŻOWĄ PIZZĘ BEZGLUTENOWĄ

Najlepsza bezglutenowa pizza na zakwasie

Bezglutenowa pizza na zakwasie, bez drożdży i kukurydzy to mistrzostwo świata – ale naprawdę łatwo ją upiec. Pod warunkiem, że mamy w lodówce zakwas. Jeśli nie – trzeba go przygotować kilka dni wcześniej KLIK. Jeśli nie możecie jeść drożdży, a macie ochotę na pyszną pizzę bezglutenową – nie zawiedziecie się. Moja pizza bezglutenowa na zakwasie jest fenomenalna, powstała po wielu próbach i została przetestowana na dziesiątkach znajomych. Podejrzewam, że spróbujemy ja podać również na koloniach z Bezglutenową Mamą 2019. Tak dla urozmaicenia menu :).

KLIK – PRZEPIS NA PIZZĘ BEZGLUTENOWĄ NA ZAKWASIE, BEZ DROŻDŻY, BEZ KUKURYDZY

ZOBACZ FILMIK – BEZGLUTENOWA PIZZA W JEDNĄ MINUTĘ ;)

Bezglutenowa pizza bez drożdży – kalafiorowa ;)

Uprzedzam, że poniższy przepis na bezglutenową pizzę kalafiorową jest dedykowany smakoszom i poszukiwaczom niecodziennych smaków. Podejrzewam, że nie skusi się na nią żadne dziecko… Ale jest ciekawą alternatywą dla klasycznej pizzy bezglutenowej. Przede wszystkim jest mniej kaloryczna – nie zawiera bowiem mąki. Tak, to bezglutenowa pizza bez mąki, bez drożdży, bez zakwasu :). Same warzywa, samo zdrowie ;) Ale tej pizzy na pewno nie będziemy serwować na koloniach bezglutenowych dla młodzieży i dzieci 2019 ;)

KLIK – PRZEPIS NA BEZGLUTENOWĄ PIZZĘ BEZ DROŻDŻY – KALAFIOROWĄ

Newsletter

Zapisz się

Menu

Blog

Najlepsze przepisy na pizzę bezglutenową bo dziś święto