Przepis na tę nietuzinkową pizzę bez glutenu i bez drożdży dostałam od przyjaciół z Poznania. Oni również eksperymentalnie upiekli takie cudo. Dostałam zdjęcia – i wcale nie domyśliłam się, że to pizza na spodzie z kalafiora.
Gdy upiekłam ją w domu – nie spotkała się z aplauzem, choć ani słowem nie zdradziłam, że to pizza na spodzie z kalafiora. Dzieci spróbowały, bo danie wyglądało jak domowa pizza bezglutenowa, którą pieczemy 2-3 razy w miesiącu. Ale na próbie się skończyło. Glutenowy Daniel również nie zachwycił się tym daniem. A Bezglutenowa Mama zjadła całkiem sporą porcję – okazałam się najwytrwalszym poszukiwaczem nowych smaków :).
Powtórzę zatem: tę nietypową bezglutenową pizzę bez drożdży serwujcie tylko wówczas, gdy znacie upodobania gości :).
Blog
