Początki na diecie bezglutenowej są trudne i pewnie często zadacie sobie pytanie: „co zamiast glutenu?”. Zapewniam, że z każdym kolejnym dniem będziecie coraz łatwiej poruszać się w kuchni i między sklepowymi regałami. Łatwe staną się również zakupy. Na początku zachęcam jednak do szukania produktów w sklepach specjalistycznych, w których osoba z celiakią może liczyć na fachowe doradztwo.
Kilka dni temu weszłam w Galerii Magnolia we Wrocławiu do sklepu Kuchni Świata. To, co zobaczyłam na regałach, przeszło moje oczekiwania. Pełne półki produktów bezglutenowych Incola oraz Dr Schär. Zobaczcie, jakie cuda znalazłam :). Nie pytajcie więc „co zamiast glutenu”, tylko rozejrzyjcie się dookoła. I nie zapomnijcie o warzywniaku, bo warzywa w diecie bezglutenowej są jednym z ważniejszych skarbów :).
Blog
KOMENTARZE