Ten filmik nagrałam kilka lat temu, gdy mogliśmy tylko pomarzyć o tym, że w jakimś sklepie pojawi się bezglutenowy makowiec, czyli strucla z makiem bez glutenu. Wtedy domowy makowiec to była jedyna szansa, by cieszyć się tym wyjątkowym ciastem w czasie Bożego Narodzenia bez glutenu.
Obecnie takie makowce sprzedaje - stacjonarnie i wysyłkowo - wiele piekarń i cukierni bezglutenowych w Polsce, m. in. WOLNA, Putka Bez Glutenu, Vaniliowa Cukiernia spod Poznania, Sweet Fit z Białegostoku i wiele innych.
Pamiętajcie jednak, że żaden gotowy wypiek nie zastąpi tego domowego, ze starannie dobranych składników, z wykluczeniem ewentualnych alergenów.
A jeśli potrzebujesz upiec wegański makowiec bezglutenowy, też znajdziesz u mnie przepis, zerknij w link poniżej.
A wszystkie porady dotyczące Wigilii bez glutenu znajdziesz w specjalnym serwisie Bezglutenowej Mamy (też link poniżej).