Nie śmiejcie się, że robię sobie żarty z tą niespodzianką. Bo trzeba mieć celiakię i być na diecie bezglutenowej, by wiedzieć, jak cieszy dobry chleb bez glutenu. I jak trudno go upolować… Dlatego chleb powszedni tak ekscytuje i dziecko, i dorosłego z celiakią. Bo przecież glutenożerca w każdym mieście ma do wyboru kilkanaście lub kilkadziesiąt różnych piekarni, więc chleb mu się nigdy nie znudzi. Raz kupi tu, raz tam…. U nas jest inaczej – piekarni bezglutenowych mamy jak na lekarstwo, wybór stosunkowo niewielki. I najczęściej musimy zamawiać pieczywo bezglutenowe przez internet, więc nawet zapachu piekarni nie uświadczymy. Gdy więc sami natkniemy się lub ktoś nas uszczęśliwi nowym, na dodatek świeżym chlebem bezglutenowym, radość jest bezgraniczna. No, to tyle, tytułem wstępu :).
Blog
KOMENTARZE