Pomysł na parówki: bezglutenowe hot-dogi meksykańskie, na obiad i kolację

Na obiad i kolację: pożywne bezglutenowe hot-dogi meksykańskie

Te meksykańskie hot-dogi bezglutenowe będą hitem imprezy, ale też super obiadem lub kolacją, zobaczcie! Zapiszcie przepis koniecznie, bo takich hot-dogów jeszcze nie jedliście 🌶️

Mają pikantny, aromatyczny farsz z warzyw podsmażonych z przyprawami – prawdziwa meksykańska uczta w wersji bezglutenowej!

Jeśli zadbacie, by parówka bezglutenowa miała około 100% zawartości mięsa i aby bezglutenowa bułka hot-dogowa była naprawdę dobrej jakości, powstanie danie premium, o bardzo dobrych wartościach odżywczych.

Składniki

4 bułki bezglutenowe do hot dogów (u mnie INCOLA
4 bezglutenowe parówki
2 łyżki oleju
1 czerwona cebula średnia, pokrojona w piórka
2 ząbki czosnku, posiekane
po 1/2 papryki czerwonej i żółtej, pokrojone w paski
1/2 szklanki kukurydzy konserwowej (z puszki, odsączona)
1/2 szklanki czerwonej fasoli (z puszki, odsączona)
przyprawy bez glutenu: sól, pieprz, papryka wędzona, chili, kmin rzymski
kolendra lub natka pietruszki – do dekoracji

Podoba Ci się mój przepis? Chcesz wspierać rozwój portalu Bezglutenowamama.pl? Możesz kliknąć w ikonę poniżej, wypijmy razem dobrą kawę :)

Wykonanie

Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i czosnek. Smaż przez 2 minuty, aż się zeszklą
Dodaj papryki i smaż kolejne 5 minut, aż zmiękną
Wrzuć kukurydzę, fasolę. Dopraw solą, pieprzem, papryką wędzoną, chili i kminem rzymskim
Podlej odrobiną wody i smaż jeszcze 2-3 minuty
Parówki bezglutenowe zagotuj w wodzie lub podsmaż na patelni
Bułki bezglutenowe hot-dogowe lekko podpiecz w piekarniku (180°C, 5 minut) lub na suchej patelni.
Do każdej bułki włóż gorącą parówkę
Na wierzch nałóż porcję warzywnej mieszanki
Opcjonalnie posyp startym serem, udekoruj posiekaną kolendrą lub natką pietruszki
Opcjonalne dodatki: plasterki awokado, ostry sos lub kwaśną śmietanę bez laktozy
Gotowe! Smacznego!

KOMENTARZE

Dodaj komentarz

Nick*

Treść wiadomości*

*Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Marta Krzyżanowska-Sołtysiak właściciela serwisu Bezglutenowamama.pl moich danych osobowych udostępnionych przeze mnie w formularzu na stronie internetowej www.bezglutenowamama.pl w celu publikacji komentarza oraz zgodnie z Polityką Prywatności oraz Regulaminem, z których treścią się zapoznałem i jest ona dla mnie jasna.