Przygotowanie owsianych bułek bezglutenowych z mieszanki Pięciu Przemian jest banalnie proste. Wystarczy dodać wodę, wymieszać i gotowe. Zresztą takie są wszystkie mieszanki Pięciu Przemian – to filozofia marki. ich produkty i przepisy mają być proste, szybkie, dostępne nawet dla tych, którzy nie cierpią gotowania i pieczenia.
Sprawdziłam zarówno mieszankę na bułki jasne, jak i na ciemne. Rewelacja! Proporcje składników są idealnie skomponowane, mucha nie siada 😁 To nie to, co w klasycznych, białych bułkach bezglutenowych, przy których każdorazowo trzeba od nowa dozować porcję wody. Jeśli o tym zapomnisz, ciasto będzie gliniaste, a z piekarnika wyjmiesz bułki bezglutenowe twarde jak kamienie... Wracając do mieszanki Upiecze Ci się – uzyskałam pięknie wyrośnięte, porowate, pachnące i miękkie buły.
Blog
