W świecie produktów bezmlecznych i bezglutenowych, nowości pojawiają się stosunkowo rzadko, a ich wprowadzenie na rynek często budzi spore emocje.
Tym razem na półkach Lidla pojawiły się produkty, które z pewnością przyciągną uwagę wielu konsumentów poszukujących alternatywy dla tradycyjnych jogurtów mlecznych.
To wegańskie: bezmleczne i bezglutenowe jogurty na bazie białek grochu i bobu. Są marki własnej Lida - Vemondo, a producentem jest firma Magda Plant Based.
Dotychczas takie jogurty były na bazie kokosa, który uczula niektórych, a poza tym dominuje w smaku.
Są pyszne, ale ja czekam jeszcze na wersję bez cukru :)
Nowe jogurty z serii Vemondo w Lidlu wyróżniają się przede wszystkim bazą - zamiast typowego dla tego typu produktów kokosa, wykorzystano tu białka grochu i bobu.
To rozwiązanie, które z pewnością zainteresuje nie tylko wegan na diecie bezglutenowej i osoby z nietolerancją laktozy, ale także tych, którzy poszukują nowych smaków w swojej diecie.
Zastosowanie białek grochu i bobu pozwala na uzyskanie bardziej kremowej tekstury, która zbliża je do tradycyjnych jogurtów. Nowe bezmleczne jogurty bezglutenowe konsystencją, smakiem, wyglądem, zapachem - po prostu niczym nie różnią się od mlecznych, tradycyjnych. To nie tylko moja opinia, ale również zdanie wielu osób, które licznie skomentowały tę nowinkę w poście na profilu Bezglutenowej Mmy na Facebooku.
Nowe jogurty Vemondo są wyraźnie oznaczone na etykiecie jako bezglutenowe. W serii grochowo-bobowej pojawiły się na razie dwa smaki: malina i gruszka. Próbowałam obu, najbardziej zasmakował mi malinowy, ale ten drugi też jest OK.
Nowe, bezmleczne jogurty bezglutenowe Vemondo wyróżniają się także bardzo dobrym składem, z naciskiem na naturalne i odżywcze składniki. Choć zawierają cukier, co może być minusem dla niektórych konsumentów, warto zwrócić uwagę na inne aspekty ich wartości odżywczych, w tym zawartość białka i brak glutenu.
Dla mnie istotne są jeszcze inne parametry z tabeli wartości odżywczych (na zdjęciu powyżej). W kubeczku 150 g jest 90 kalorii i tylko 0.7 g tłuszczów nasyconych (to one odpowiadają za wysoki cholesterol). Jogurt ma niewiele soli - zaledwie 0,03 g w porcji. No cukru jest całkiem sporo, bo blisko 12 g (2 łyżeczki) na kubeczek....
Dlatego mam nadzieję, że zapowiadany, nowy smak z tej serii grochowo- bobowej, będzie bez cukru.
Podoba mi się również cena. Kubeczek bezmlecznego jogurtu bezglutenowego o wadze 150 g kosztuje 2 zł. Cena jest OK, podobnie kosztują klasyczne jogurty o przyzwoitym składzie.
Ze względów światopoglądowych zmierzam ku bezglutenowej diecie wegańskiej, dlatego uważam roślinne jedzenie za przyszłość i ratunek dla naszej planety.
Podoba Ci się mój artykuł? Jest pomocny? Chcesz wspierać rozwój portalu Bezglutenowamama.pl? Możesz kliknąć w ikonę poniżej, wypijmy razem dobrą kawę :)
👇👇👇👇👇👇
KOMENTARZE