W składzie obu chlebów bezglutenowych warte uwagi są zakwas, otręby ryżowe, aż trzy rodzaje błonnika. W ciemnym chlebie KLIK jest dodatkowo łuska gryki, ale mimo to chleb zachowuje kolor pieczywa graham, nie jest ciemny jak typowy razowiec.
To pieczywo o przedłużonej trwałości – sprawdzi się na wyjazdach, w hotelach, na wakacjach bez glutenu i wszędzie tam, gdzie potrzebny jest dobry chleb bezglutenowy. Oba rodzaje chleba mają subtelny smak – spokojnie przypadną do gustu dzieciom i osobom, które po przejściu na dietę bezglutenową mają kłopot z akceptacją pieczywa gluten-free.
Cena nowych chlebów to 5,2 zł za 200 g, oba bochenki znalazłam w sklepie internetowym Smaki Diet, ale są też w Chili24.pl – choć o parę groszy droższe.
Jedyna „wada”, jaką znalazłam w nowym produkcie Incoli, to obecność białka jaja kurzego – zatem jest to pieczywo nieodpowiednie dla dzieci i dorosłych z nietolerancją jajka. Z drugiej strony – Incola ma w swojej ofercie kilka produktów wegańskich i bezglutenowych zarazem, m. in. bułki pita, bułki z ziarnami, chałki czy chrupaki.
Blog
KOMENTARZE