W stacjonarnej sprzedaży te bułki są na co dzień w niewielu sklepach, dlatego taka okazja, jak teraz w Żabce, jest warta uwagi. Na początku czerwca bezglutenowe bułki z siemieniem lnianym i chią trafiły do Żabek w całej Polsce, od Bałtyku po Tatry, są na dziale pieczywa paczkowanego, na najwyższej półce, obok chleba i bułek kajzerek Incoli. Cena – 5,99 zł za opakowanie z 2 bułkami.
Oczywiście są one również dostępne w internetowych sklepach ze zdrową żywnością, m. in. sklepbezglutek, Friendly Food, Chili24 w podobnej cenie. Tak jak wspomniałam, smakują nie tylko osobom z celiakią i na diecie bezglutenowej, ale również glutenożercom. Ponieważ mają długi termin ważności, sprawdzą się na bezglutenowych wakacjach. Można je zjadać tuż po otwarciu opakowania, zatem są praktyczne pod namiotem, w hotelu czy za granicą albo wszędzie tam, gdzie jest utrudniony dostęp do pieczywa bezglutenowego. Świetnie spisują się też po podpieczeniu (około 170 st C, około 5-7 minut), rozkrajamy je dopiero po ostudzeniu. Tak przygotowane bułeczki zachowują świeżość przez wiele godzin w plecaku czy w torbie podróżnej w samochodzie.
Uwaga: bułki bezglutenowe Incoli z siemieniem lnianym i chia zawierają białko jaja. Jest go tam niewiele, ale jeśli masz silną nietolerancję na jajko, poszukaj na rynku pieczywa bezglutenowego innych bułek, a najlepiej upiecz własne KLIK moje najlepsze przepisy bezglutenowe na bułki. Gotowe pieczywo bezglutenowe bazuje na skrobiach i dodatkach funkcjonalnych, które zapewniają mu puszystość. Zbliżony efekt gwarantują wypieki z mojej autorskiej mieszanki z mąk jednorodnych Mama Mix (opatentowana), przepis w książce dostępnej w Sklep.bezglutenowamama.pl
Blog
KOMENTARZE