Blog

Jeszcze zdążysz upiec: bezglutenowa krajanka piernikowa - video

17/12/2023

Jeszcze zdążysz upiec: bezglutenowa krajanka piernikowa - video

17/12/2023

Drukuj
UDOSTĘPNIJ

Hit internetu! Bezglutenowa krajanka piernikowa, wychodzi nawet bez jajek!

Nigdzie nie kupisz, ale z łatwością zrobisz, zobacz to krok po kroku! To jeden z moich najprostszych przepisów!

Bezglutenowa krajanka piernikowa udaje się każdemu, nawet w wersji z aquafaba zamiast jajek. 

Gdy opublikowałam ten filmik na moim profilu na fejsbuku, stał się od razu hitem, podobnie na moim Instagramie. 

Zobaczcie to wszystko na filmiku, a jeśli wolicie pisaną wersję przepisu na bezglutenową krajankę piernikową, poniżej wstawiam link oraz listę składników.

Udanego wypieku!

Te pyszności powstają na dwóch mąkach: na Multi Mix polskiej marki Incola (nie zawiera mąki ryżowej, co dla wielu alergików jest ważne) oraz na mące migdałowej (można zmielić migdały lub kupić gotową bezglutenową mąkę migdałową). Link do zakupu obu mąk podrzucam dla ułatwienia poniżej. 

Tu jest pisana wersja przepisu: bezglutenowa krajanka piernikowa

Będą Ci potrzebne

  • 150 g uniwersalnej mieszanki bezglutenowej - użyłam Mix Bread polskiej marki Incola
  • 120 g mąki migdałowej bezglutenowej (można zmielić migdały w młynku do kawy)
  • 100 g cukru
  • 15 g kakao bez glutenu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego
  • 1 łyżeczka bezglutenowej przyprawy do piernika
  • 100 g miękkiego masła
  • 2 jajka (lub 6 łyżek aquafaby)
  • NA LUKIER
  • 150 g cukru pudru
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1-2 łyżki wody (lub minimalnie więcej, do uzyskania gęstej, ale dość płynnej konsystencji)
bezglutenowy mix bez maki ryzowej Incola gulten free
Tu kupisz mieszankę Multi Mix marki Incola
bezglutenowa mama migdalowa piec przemian
Tu kupisz bezglutenową mąkę migdałową marki Pięć Przemian

KOMENTARZE

Co nowego?

Instagram

Bądź na bieżąco

Newsletter

Zapisz się