Produkt jest naprawdę bezglutenowy, godny zaufania i na 1000% 😁 bezpieczny dla osób z celiakią, gdy na etykiecie widnieje wyraźny napis: PRODUKT BEZGLUTENOWY. I kilka czekolad, które znalazłam wczoraj w Auchan, spełnia te wymogi. To m. in. mleczna i deserowa czekolada bezglutenowa Goplany, kilka rodzajów czekolady Zaini oraz czekolada bezglutenowa Red bez dodatku cukru (także batoniki i bombonierka tej marki).
Inne czekolady znanych, dużych marek również są bezpieczne dla osób z celiakią i na diecie bezglutenowej, ale musimy dokładnie prześledzić etykietę. Jeśli w składzie nie ma glutenu, zbóż, pszenicy, jęczmienia itp. – to super. Ale trzeba jeszcze sprawdzić, czy producent ostrzega przed zawartością tych alergenów, przed tzw. zanieczyszczeniami krzyżowymi. Jeśli ostrzega, to takiej czekolady nie kupujemy (to m. in. czekolady Terravita, Wedel, niektóre rodzaje Lindt, marki własne). Jeśli etykieta ostrzega tylko przed możliwą obecnością np. mleka, orzechów, soi itp. – to taka czekolada jest OK. W tej kategorii są m. in. niektóre czekolady Milka (malinowa, biała, biała z kokosem), niektóre kinderki, a także wysokogatunkowe, ekskluzywne czekolady.
Blog
KOMENTARZE