Historia Ady z celiakią, która przestała bać się psa
Dzisiaj mam dla Was historię 10-letniej Ady z celiakią. To opowieść o tym, że strach ma wielkie oczy, że w małym człowieku drzemie ogromna siła, a niemożliwe [...]
Bezglutenowa princeska czy Grzesiek bez glutenu?
Znacie bezglutenowy zamiennik princeski? A może szukacie wafelków "Grześków" bez glutenu? Mam coś, co zadowoli wszystkich łasuchów. I tych, którzy szukają bezglutenowej "princeski" i bezglutenowego "Grześka". To [...]
Czy przekąski są potrzebne w śniadaniówce bezglutenowej ucznia?
Bezglutenowe przekąski do tornistra spędzają sen z powiek wielu rodzicom dzieci z celiakią. Czy takie przekąski są w ogóle konieczne w bezglutenowej śniadaniówce? Przecież dzieci powinny odżywiać [...]
Bezglutenowe ciasto toffi – nawet dzieci to potrafią
Przepis na ciasto toffi bez pieczenia jest w mojej bezglutenowej książce kucharskiej KLIK i aby udowodnić, jakie jest proste, przetestowaliśmy je na warsztatach kulinarnych z dziećmi. Co to [...]
Gdy nie masz czasu: szybkie bezglutenowe śniadanie do szkoły
Skorzystałam z podpowiedzi glutenowych mam i w kryzysowych sytuacjach daję Zosi do szkoły bezglutenowe drugie śniadanie z ... piekarni. Akurat we wrześniu Putka Bez Glutenu przywróciła swoje [...]
